Resep Gulai Ikan Tapah #JagoMasakMinggu8Periode3

Langkah 1

Siapkan ikan tapah. Cuci, bersihkan, balurkan dengan perasan jeruk nipis. Kemudian diamkan beberapa saat dan cuci kembali

Langkah 2

Siapkan bumbu halus, diblender atau diulek juga bisa

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak

Langkah 4

Kemudian masukkan bahan cemplung yang sudah disiapkan

Langkah 5

Jika bau langu pada bumbu sudah hilang, masukkan ikan tapahnya

Langkah 6

Kemudian beri air sedikit saja dan di lanjutkan dengan memasukkan sayur buncis yang sudah di potong 2

Langkah 7

Jika buncis di rasa sudah setengah masak, kemudian masukkan santan, aduk aduk terus. Jangan sampai santan pecah. Jangan lupa beri garam dan kaldu jamur

Langkah 8

Jika semua sudah matang, angkat dan sajikan di piring saji