Gulai Ikan Tongkol

Step 1

Beri perasan jeruk nipis pada ikan dan diamkan selama 30 menit

Step 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe keriting, dan kunyit

Step 3

Tumis menggunakan minyak bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian masukan sereh, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas

Step 4

Masukan santan dan air secukupnya hingga mendidih

Step 5

Setelah mendidih masukan ikan tongkol

Step 6

Kemudian masukan cabe rawit dan masak hingga matang

Step 7

Siap disajikan