Gulai Ikan Tuna

Resep Gulai Ikan Tuna

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

1 ekor kepala ikan tuna (berat 850 gram)

⅓ buah tahu, potong dadu

100 ml santan

600 ml air

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 buah kaldu penyedap

1 ruas jempol asam jawa

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit

Bumbu Halus

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Goreng tahu hingga berkulit.

Langkah 1

Goreng tahu hingga berkulit.

Cuci kepala ikan, belah dua.

Langkah 2

Cuci kepala ikan, belah dua.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan kepala ikan, beri asam jawa, garam, gula pasir, kaldu penyedap dan air.

Langkah 4

Masukkan kepala ikan, beri asam jawa, garam, gula pasir, kaldu penyedap dan air.

Setelah mendidih, masukkan tahu dan santan, masak hingga matang.

Langkah 5

Setelah mendidih, masukkan tahu dan santan, masak hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement