Panaska oven suhu150 °c. Sambil menunggu oven panas  ayak tepung  terigu bersama baking powder dan vanilla bubuk, dalam mangkok kecil campur air lemon bersama buah naga. Halus, sisi lain dalam wadah kering dan bersih masukkan telur gula dan SP.

Langkah 1

Kemudian mixer dengan speed tingga hingga putih dan kental.

Langkah 2

Masih sambil di mixer masukkan buah naga halus mixer terus sampai terlihat kental berjejak.

Langkah 3

Turunkan kecepata mixer lalu sedikit demi sedikit masukkan tepung lakukan hingga tepung habis dan matikan mixer.

Langkah 4

Setelah mixer di matikan masukkan minyak sedikit demi sedikit dalam adonan aduk perlahan.

Langkah 5

Masukkan juga susu aduk perlahan hingga tercampur rata.

Langkah 6

Tuang adonan di cup lakukan hingga selesai lalu hentakkan lperlahan supaya tidak ada udara yang terjebak.

Langkah 7

Panggang kue suhu 150°c selama 30 menit (menurut oven masing masing) setelah cake matang tunggu dingin baru di lepas dari loyang.

Langkah 8

Cake dengan pewarna alami yang enak dan sehat tentunya ya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Mentega

Telur

Tepung

Cup Cake Buah Naga #JagoMasakMinggu2Periode2

Terakhir tuang susu cair. Aduk dan sajikan.

Minuman segar untuk berbuka puasa. Yummy.

Blewah

Es Batu

Nata de Coco

Susu

Es Blewah Nata De Coco

Campur bahan puding ubi jadi satu, aduk rata bagi menjadi dua bagian. Sebagian masak hingga mendidih sambil diaduk, matikan, diamkan sebentar hingga uap berkurang.

Masukan satu sendok sayur kecil puding ubi yang sudah dimasak ke dalam cangkang telur (posisi cangkang sedikit miring). Lalu diamkan hingga set selama 15-20 menit.

Campur bahan puding putih, aduk rata dan masak hingga mendidih. Diamkan sebentar hingga uap berkurang.

Masukan sepertiga satu sendok sayur ke dalam cangkang telur, diamkan 15 menit.

Masak sisa puding ubi hingga mendidih. Datarkan atau berdirilah semua posisi cangkang lalu masukkan satu sendok sayur puding ubi. Lakukan hingga selesai, setelah semua set, masukan kulkas.

Kalau tidak mau ribet tidak perlu pake motif putih, jadi langsung aja jadiin satu puding ubi semua.

Agar-Agar

Gula

Santan

Puding Ubi Telur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan telur dan terong, aduk rata. Masak hingga terong matang.

Masukkan santan, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur. Aduk-aduk sebentar dan koreksi rasanya.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Sajian sederhana yang enak dan mudah dibuat.

Bumbu halus

Terik Telur Terong

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan irisan tomat sampai layu dan harum. Masukkan sarden, tambahkan air ½ tinggi kaleng sarden.

Tekan ikan sarden agar hancur. Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan daun bawang. Masak sebentar sampai layu.

Ambil 2 lembar daun pisang. Beri nasi, kemangi, dan ½ bagian tumisan sarden. Bungkus bentuk lontong. Semat kedua ujung dengan tusuk gigi.

Panaskan grill pan, panggang nasi sampai bagian bawah kecokelatan.

Balik nasi sampai bagian sisi satunya kecokelatan. Angkat dan sajikan hangat.

Enak dan mudah dibuat. Tambahkan irisan cabe rawit jika suka pedas.

Pelengkap :

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Pisang

Garam

Nasi

Tomat

Nasi Bakar Sarden

1 sdm petis ikan madura, tekstur lengket seperti gulali dan rasanya sudah asin jadi tidak perlu ditambah garam.

Campurkan petis madura, kacang tanah goreng, gula merah dan cabe rawit. Uleg sampai rata.

Tambahkan sedikit demi sedikit air matang sambil diuleg.

Jika tekstur kekentalan sudah pas, tambahkan air asam jawa.

Kupas dan potong-potong buah sesuai selera. Sajikan buah dengan bumbu rujak madura.

Salad Nusantara versi Indonesia salah satunya Rujak Buah Petis Madura khas Madura. ciri utama pada bumbunya yang memakai petis ikan asli Madura. enak dan sedap dengan cocolan irisan aneka buah.

Bumbu Rujak Madura :

Assalamualaikum mbak Lel... Makasih yaa resep rujak buah petis madura yang enak ini. Suka banget. Salam sehat dan semangat menginspirasi 😘😘

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Mangga

Timun

Rujak Buah Petis Madura #IMYEkstraPoin

Marinasi tahu dengan sedikit garam dan air lalu goreng hingga matang. Angkat. Iris-iris dan sisihkan.

Buat bumbu kecambah: ulek hingga halus bawang merah. Bawang putih. Lada bubuk. Garam dan penyedap.

Tumis bumbu kuah kecambah yang sudah diulek tadi hingga harum lalu tambahkan air secukupnya kemudian masukkan irisan daun bawang dan seledri. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kecambah dan tambahkan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

Buat sambal petisnya: tumis bawang merah dan bawang putih cincang. Irisan cabai hingga harum. Lalu masukkan sedikit air kemudian masukkan petis udang. Beri garam secukupnya.aduk rata. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sisihkan.

Penyajian: siapkan piring lalu tata irisan lontong dan irisan tahu goreng. Lalu siram dengan kuah kecambah dan tambahkan sambal petis. Beri taburan bawang goreng. Sajikan dengan kerupuk sebagai pelengkap.

Masakan khas Surabaya..lontong dengan kuah kecambah yang segar dilengkapi dengan sambal petisnya..Yummy..

Bumbu Kuah Kecambah:

Bumbu Sambal Petis:

Pelengkap:

Minyak Sayur

Seledri

Tauge

Lontong Balap #JagoMasak2022

Pipihkan daging ayam, marinasi dengan garam dan merica, diamkan 10 menit.

Lumuri ayam dengan tepung terigu hingga rata

Celupkan ayam kedalam kocokan telur, pastikan ayam terbalut rata.

Balurkan ayam kedalam tepung panko, simpan dalam kulkas selama 15 menit.

Goreng hingga garing kecoklatan, tiriskan.

untuk sausnya, tumis bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air dan masukkan semua bumbu-bumbu, masak hingga saus mengental.

Campur semua bahan minyak bumbu untuk mie kedalam baskom, aduk rata.

Masukkan mie, aduk hingga minyak bumbu tercampur rata.

Langkah 9

Sajikan mie dengan katsu dan siram dengan saus.

Langkah 10

Jika ingin pedas, untuk sausnya dapat ditambah cabe rawit.

Bahan Ayam Katsu

Bahan Saus Katsu

Mie Ayam Katsu

Cuci beras ketan, masukkan magic com lalu tuang airnya dan beri daun pandan. Masak seperti memasak nasi.

Rendam kacang hijau selama 1 jam (lebih bagus lagi jika direndam selama 1 malam). Lalu rebus dengan ½ bagian air dan daun pandan. Setelah mendidih matikan dan tutup, lalu diamkan selama 1 jam.

Rebus lagi sampai mendidih dan kacang hijau merekah. Tambahkan gula pasir dan garam.

Rebus sagu mutiara selama 5 menit (terhitung setelah airnya mendidih). Matikan api, tutup pancinya dan biarkan 30 menit.

Rebus air untuk kuah, masukkan gula pasir dan daun pandan. Setelah mendidih masukkan garam dan santan instan.

Jajanan khas Malang, enak banget dinikmati selagi hangat. Ini cuma kurang petulonya aja, jika ada bisa ditambahkan ya.

Bahan Bubur Kacang Hijau 

Bahan Bubur Mutiara

Kuah

Pelengkap

Roti

Sagu Mutiara

Angsle

Rebus potongan broccoli. Pastikan direbus tidak terlalu lama supaya tidak lembek.

Siap kan wajan. Masukan 2 siung bawang putih cincang dan 100 gr daging cincang. Tambahkan juga garam, kaldu ayam, dan merica bubuk

Setelah di aduk rata. Tambahkan 1 sdm saus tiram dan masukan cabai yang telah di cincang. Aduk sampai tercampur rata, pastikan icip rasa dan sesuaikan.

Setelah itu masukan 1 butir telur. Tuang sedikit demi sedikit sambil di aduk.

Tuangkan larutan 1 sdm maizena. Tuang sambil di aduk agar kentalnya tidak menggumpal

Siapkan piring. Susun potongan broccoli yang sudah di rebus. Lalu tuangkan masakan tadi. Dan makanan sudah siap.

Menu makan kali ini bertema Healthy Lunch. Menu makan ini cocok untuk yang lagi diet, bisa juga untuk bekal sekolah or ngantor.

Bumbu/Bahan Pelengkap

Brokoli

Saus Tiram

Tepung Maizena

Broccoli, Chicken, and Egg

Masak makaroni dengan air mendidih ±10 menit, tiriskan.

Campur bolognese, makaroni, saos pedas, aduk rata.

Taruh adonan bolognese di atas kulit lumpia dan mozarella, gulung.

Masih ada sisa bolognese dalam kulkas, capcus bikin  springroll.

Kulit Lumpia

Pasta

Saus Sambal

Cheese Bolognese Springroll

Potong bagian pinggir roti, kemudian olesi dengan selai kacang.

Simpan pisang, kemudian gulung, hingga pisang terlapisi, lalu potong-potong.

Panaskan pan beri margarin, panggang roti. Sajikan.

Margarin

Pisang

Roti Tawar

Sate Roti Pisang Panggang

Rebus cabai hijau, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih hingga layu lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian haluskan menggunakan chopper, lalu sisihkan.

Kemudian masukkan cabai yang sudah dihaluskan tadi, beri daun jeruk, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir, aduk rata.

Masak sebentar saja lalu tes rasa kemudian matikan api.

Udang

Petai

Sambal Ijo Pete Udang Rebon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit.

Bikin lotus biscoff cake yang basicly cuma 2 bahan.

Bahan  Topping

Lotus Biscoff Cake

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan pindang dan cuci sampai bersih. Potong-potong tomat ijo.

Iris cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Kicik pindang atau ikan keranjang mix tomat ijo. Rasanya asam, pedas, manis, dan segeerr.

Resep Gulai Jantung Pisang #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Jantung Pisang #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis