Gulai Jantung Pisang #RabuEkstraPoin

Resep Gulai Jantung Pisang #RabuEkstraPoin

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

4.0

(4 Rating)

Enak 😋 Udah lama ga masak Jantung Pisang, Dulu Tuh Sering Banget Pas Masih Tinggal Bareng IBU Suka Di Masakin Jantung Pisang. Mau Di Masak Gulai AtauLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah jantung pisang ( berat 100 gram setelah di kupas)

150 ml Santan

300 ml air

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt gula pasir

3 sdm minyak goreng

Bumbu Rempah :

1 lembar daun kunyit

1 batang serai

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

1 cm asam kandis

Bumbu Halus:

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah kemiri

8 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit merah

2 cm jahe

2 cm kunyit

1/2 sdt ketumbar

Bahan Tambahan :

2 buah cabai ijo,iris serong

2 buah cabai merah keriting, iris serong

Advertisement

Cara Membuat

Kupas Jantung Pisang hingga ke warna yg putih lalu cuci bersih.

Langkah 1

Kupas Jantung Pisang hingga ke warna yg putih lalu cuci bersih.

Kemudian Rebus dalam air mendidih, hingga tekstur empuk,lalu angkat .

Langkah 2

Kemudian Rebus dalam air mendidih, hingga tekstur empuk,lalu angkat .

Kemudian Potong-potong .

Langkah 3

Kemudian Potong-potong .

Siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,daun kunyit,serai dan asam kandis hingga matang dan harum.

Langkah 4

Siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,daun kunyit,serai dan asam kandis hingga matang dan harum.

Masukan Jantung Pisang.

Langkah 5

Masukan Jantung Pisang.

lalu Beri air.

Langkah 6

lalu Beri air.

Tambahkan cabe merah iris,cabe ijo iris, Kaldu jamur,gula pasir dan garam aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan cabe merah iris,cabe ijo iris, Kaldu jamur,gula pasir dan garam aduk rata.

Lalu masukan santan Aduk perlahan dan masak hingga mendidih.

Langkah 8

Lalu masukan santan Aduk perlahan dan masak hingga mendidih.

Tes rasa dan matikan api.

Langkah 9

Tes rasa dan matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

Gulai Jantung Pisang #RabuEkstraPoin

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#RecookYummy sayur jantung pisangnya ya mbak, mantul, serat jant...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gulai Jantung Pisang #RabuEkstraPoin

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement