Mama Alfata
5.0
(15 Rating)
Ini tuh yummy.
Bumbu Halus :
Wajan
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Rebus jengkol sampai empuk kemudian di pukul-pukul. Rebus juga daun singkong dan peras airnya.
Langkah 2
Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Langkah 3
Tambahkan santan dan masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
Langkah 4
Masukkan salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Tambahkan juga gula dan garam.
Langkah 5
Setelah mendidih masukkan jengkol. Masak sambil sesekali diaduk.
Langkah 6
Tambahkan daun singkong.
Langkah 7
Koreksi rasa. Bila sudah tanak matikan api dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement