Gulai Kacang Panjang Tempe

Resep Gulai Kacang Panjang Tempe

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Cocok sekali buat makan siang.

Bahan Utama

8 lonjor kacang panjang

1 kotak tempe

65 ml santan instan

500 ml air

1 jempol lengkuas

2 lembar daun salam

Cabe rawit utuh secukupnya

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt gula merah

Bumbu halus

4 buah cabe merah besar

Cabe rawit secukupnya

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm kunyit

2 butir kemiri

100 ml minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong kacang panjang, potong dadu tempe, dan siapkan santan instan, lengkuas geprek, daun salam dan cabe rawit.

Langkah 1

Potong-potong kacang panjang, potong dadu tempe, dan siapkan santan instan, lengkuas geprek, daun salam dan cabe rawit.

Blender semua bumbu halus dan minyak.

Langkah 2

Blender semua bumbu halus dan minyak.

Tumis hingga harum dan matang lalu masukkan daun salam, lengkuas dan cabe rawit.

Langkah 3

Tumis hingga harum dan matang lalu masukkan daun salam, lengkuas dan cabe rawit.

Masukkan tempe, kemudian tambahkan juga air dan diaduk rata. Bumbui garam, gula, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan tempe, kemudian tambahkan juga air dan diaduk rata. Bumbui garam, gula, lada dan kaldu bubuk.

Masukkan kacang panjang, masak sampai empuk.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang, masak sampai empuk.

Masukkan santan instan. Tambahkan air jika perlu.

Langkah 6

Masukkan santan instan. Tambahkan air jika perlu.

Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement