Gulai Kacang Panjang Udang

Resep Gulai Kacang Panjang Udang

Siska Novera Icaa

Siska Novera Icaa

5.0

(1 Rating)

Resep enak dari keluarga.

Bahan Utama

Kacang panjang 1 ikat

250 gr udang

1 sdm cabe giling

500 gr santan

2 buah asam kandis

Bahan Yang Di Haluskan

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Secukupnya cabe rawit

2 cm jahe

1,5 cm kunyit

Bahan Aromatik

1 lembar daun kunyit

3 lembar daun jeruk

1 batang serai

1 ruas lengkuas, geprek

Cara Membuat

Potong-potong kacang panjang, lalu cuci dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong kacang panjang, lalu cuci dan tiriskan.

Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis dan garam.

Langkah 2

Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis dan garam.

Haluskan bumbu.

Langkah 3

Haluskan bumbu.

Masukkan santan, bumbu halus, cabe giling dan kacang panjang ke dalam panci, aduk sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan santan, bumbu halus, cabe giling dan kacang panjang ke dalam panci, aduk sampai mendidih.

Masukkan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas geprek, serai, dan asam kandis, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas geprek, serai, dan asam kandis, aduk rata.

Masukkan udang, tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai udang berubah warna.

Langkah 6

Masukkan udang, tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai udang berubah warna.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait