Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan pisang, tepung terigu, telur, susu cair, gula, dan baking powder ke dalam blender. Blender hingga halus.

Langkah 1

Tuang adonan ke dalam wadah lalu tambahkan keju parut. Aduk rata.

Langkah 2

Panaskan teflon yang sudah dioles sedikit minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan pancake, panggang hingga berpori dan permukaan mulai mengering.

Langkah 3

Balik pancake, panggang sebentar sampai kedua sisi matang sempurna. Angkat.

Langkah 4

Sajikan pancake dengan kental manis cokelat dan keju parut.

Langkah 5

Pancake lembut dengan kombinasi rasa manis gurih. Si kecil suka banget.

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Keju

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Pancake Pisang Keju #UntukSiBuahHati

Ceplok telur satu demi satu dengan sedikit garam sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai wangi dan harum.

Tambahkan air, bumbui merica bubuk, saos tiram, kecap manis, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan telur ceplok. Aduk rata dengan tumisan.

Masukkan irisan daun bawang dan tomat. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Jika suka pedas tambahkan irisan cabe rawit.

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Tomat

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Siapkan usus ayam yang sudah direbus 2 kali. Pada rebusan terakhir masukkan daun salam dan jahe geprek supaya usus tidak amis. Tiriskan.
Potong-potong terong, rendam dalam air garam.

Kemudian tumis hingga harum. Masukkan serai dan lengkuas.

Tuang air, masukkan usus. Aduk rata, bumbui garam, lada, kaldu ayam bubuk dan sejumput gula pasir.

Masukkan terong, masak sampai terong empuk.

Masukkan irisan tomat, daun bawang, daun pandan, daun kunyit dan daun jeruk. Aduk rata. Jika air menyusut boleh ditambah air.

Langkah 6

Usus ayam enak juga dimasak bumbu woku Manado. Saya tambahkan terong supaya sekalian ada sayurnya.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kemiri

Kunyit

Terong

Woku Usus Ayam Terong

Campur air, asam jawa, gula merah dan garam dalam 1 panci.

Masak sampai gula larut dan mendidih, lalu matikan kompor.

Dinginkan dan beri tambahan es batu. Siap disajikan. Selamat mencoba!

Dulu hampir tiap hari beli jamu gendong yang jualan keliling, favoritnya kunyit asam sama sirih. Tapi sejak pindah ke luar pulau jarang beli karena pernah beli rasanya kurang cocok. Alhasil hari ini iseng bikin sendiri sekalian mau ngenalin jamu ke anak-anak. 

Bahan simple, murah dan seger pastinya.

Halal

Asam Jawa

Gula Merah

Es Jamu Kunyit Asem

Cincang bawang putih dan siapkan ayam asap. Bisa diganti sosis, smoked beef, baso dll.

Panaskan minyak zaitun, jangan sampai mendidih. Tumis bawang sampai harum.

Masukkan pasta, oregano, lada bubuk dan garam. Tambahkan 3-4sdm  air rebusan pasta.

Tambahkan tomat cherry dan aduk-aduk lagi.

Setelah tanak, koreksi rasa.  Sajikan dengan taburan keju permesan dan parsley kering.

Langkah 7

Sumber karbohidrat anak tidak selalu dari nasi.

Oregano

Pasta

Sosis

Aglio Olio Pasta #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan daging yang sudah dipotong kecil, aduk rata.

Masukkan santan kelapa, masak sampai daging melembut.

Tambahkan rebung, masak sampai lembut. Tambahkan tempe.

Masukkan garam, gula, penyedap. Masak sampai semua matang. Koreksi rasa.

Makannya pakai sambel terasi pedas dan ikan asin. Nikmatnya moms.

No Alcohol

Daging Sapi

Daun Salam

Santan

Gulai Rebung

Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula pasir, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa, lalu aduk rata.

Masak sampai air menyusut dan sajikan dengan taburan wijen sangrai serta daun bawang.

Yummy banget... Pedas bisa disesuaikan selera keluarga ya.

Tambahan

Assalamu'alaikum mbak Lia... 

Setor recook ceker ayam pedas ala Korea nya ya... Uwenak pedes mantep 😁😁. Aku ga ada cabe gendot mbak, jadi pake rawit biasa. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak, sukses selalu 🙏🏻🤗🤗. 

#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,
Yummy banget,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Malam mbaa..
Setor ceker ala korea nya.. enak, sy suka😍 terimakasih resepnya #RecookYummy

Cabe Merah Besar

Wijen

Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea)

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe sampai layu

Masukan ayam yang telah direbus kedalam tumisan bawang aduk aduk sambil tambahkan sedikit air

Masukan saus tiram, kecap manis dan saus sambal aduk sampai merata

Terakhir tambahkan gula dan lada bubuk masak sampai bumbu redius dan mengeluarkan minyak. Matang sajikan

Bawang Bombay

Gula

Saus Sambal

Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Siapkan puff pastry dan tipiskan sedikit (jangan terlalu tipis).

Potong memanjang boleh, kotak juga boleh sesuaikan dengan sosis yang anda punya .

Lalu olesi permukaan atas puff pastry dengan garlic butter instan (saya pake Itoya ).

Masukan kedalam oven dengan 180° 10-15 menit.

Camilan simpel dan enak kesukaan semua orang 😊.

Margarin

Tepung

Garlic Bread Sosis

Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut menggunakan whisk.

Masukkan santan, tepung terigu, ragi instan dan vanili bubuk, aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Kemudian masukkan margarin yang dilelehkan dan garam, aduk sampai rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, lalu beri topping potongan nangka di atasnya.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Kudapan favorit keluarga kami di rumah, yuk cobain!

Bahan Topping

Nangka

Ragi

Vanilla

Kue Pukis Nangka

Cuci buah nangka. Buang bijinya lalu potong dadu

Campurkan semua bahan kecuali buah nangka. Aduk hingga tercampur rata

Nyalakan api, masak dengan api kecil. Aduk - aduk hingga mengental dan meletup - letup. Masukan potongan buah nangka. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api

Canpurkan semua bahan hunkwe coklat kecuali nangka. Nyalakan api, masak dengan api kecil. Aduk - aduk hingga meletup - letup dan mengental. Masukan potongan buah nangka, aduk hingga tercampur rata. Matikan api

Siapkan plastik. Ambil 1 sendok hunkwe kemudain bungkus seperti amplop.

Hunkwe Coklat :

Kemasan :

Pewarna Makanan

Hunkwe Nangka

Goreng ikan lele yang sudah dibumbui hingga matang, tiriskan.

Ulek cabai, gula merah, garam dan kaldu jamur hingga halus.

Masukkan irisan tomat dan ulek lagi sampai halus.

Iris tipis bawang merah dan tumis hingga harum dan layu.

Masukkan bawang merah yang sudah ditumis dan aduk rata. Sajikan sambal dengan ikan lele goreng.

Selamat pagi chef setor recook pagi ini menuku lele sambel terasi ada kakak yang datang dari manado pingin lauk ikan lele goreng pakai dabu dabu 

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Ikan Lele

Ikan Lele Goreng Sambal Pecak

Masukkan gula pasir dan garam, biarkan gula sampai leleh.

Rebus dengan api sedang cenderung kecil selama 7 menit terhitung dari pertama mendidih.

Setelah 7 menit matikan api dan biarkan mendingin dalam panci.

Salah satu olahannya adalah splash lychee, dengan mencampurkan lychee dan syrupnya bersama soda water rasa lemon lime.

Air Soda

Leci

Homemade Lychees In Heavy Syrup

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih cincang sampai harum dan kecoklatan.

Masukan potongan tomat, aduk rata. Masukan semua cabai, aduk rata lagi. Tumis sampai semua layu.

Masukkan kacang panjang aduk rata. Tumis terus beberapa saat.

Masukan air, aduk rata. Beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata lagi.

Masukan telur puyuh rebus, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

Kacang

butir

Buah

Cabai

Rawit

Merica

Kaldu

Jamur

Minyak

Sayur

Oseng Kacang Panjang Telur Puyuh

Masukkan telur, kocok sampai tercampur rata.

Masukkan kol, wortel, daun bawang, bawang putih, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak di teflon. Tuang adonan telur, ratakan. Masak sampai matang kedua sisinya. Gunakan api sedang saja ya.

Angkat dan tiriskan diatas tisu dapur. Pajeon siap disajikan.

Telur dadar ala Korea. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Kembang Kol

Wortel

Pajeon

Campur 3 bahan tepung (tepung serbaguna, tepung beras, dan tepung tapioka), dengan merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula. Lalu tambahkan air sambil diaduk rata. Jika sudah tercampur rata, selanjutnya sisihkan dahulu.

Serut jagung, lalu ambil 3 sdm jagung untuk ditambahkan ke dalam adonan tepung. Sisa jagung, ulek kasar.

Masukkan potongan bawang daun, dan jagung yang sudah diulek ke dalam adonan, lalu aduk rata. Lakukan koreksi rasa.

Jika dirasa sudah pas, baru goreng adonan bakwan jagung dalam minyak panas dengan api sedang. Masak hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Bakwan jagung krispi pun siap disajikan.

Ini enak sekali, selain untuk lauk juga enak untuk camilan.

Jagung

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bakwan Jagung Krispi

Siapkan bahan yang akan diolah, goreng tempe, sisihkan. Kemudian goreng jengkol, sisihkan.

Rebus ikan yang sudah dipotong agar tidak terlalu asin, goreng ikan.

Ulek cabe, bawang dan garam, kemudian tumis hingga matang.

Campur tempe, jengkol dan ikan, aduk rata.

Campurkan semua bahan dan bumbu, menu siap disajikan.

Ikan asin dicampur apa aja nikmat, kali ini campur tempe dan jengkol

Resep Gulai Kacuik Khas Minang

Bahan Utama

Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Kacuik Khas Minang

Bahan Utama

Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!