Resep Gulai Kakap Merah
Vian kyo
5.0
(3 Rating)
Gulai ikan bumbu sederhana
Bahan Utama
1 buah ikan kakap merah besar
1 sdm air asam
Alat & Perlengkapan
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan, potong, dan rendam ikan di air jeruk nipis selama 15 menit. Kemudian tiriskan
Langkah 2
Haluskan cabai merah keriting, lada, ketumbar, jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih
Langkah 3
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum
Langkah 4
Masukkan lengkuas, daun jeruk, salam, dan serai
Langkah 5
Masukkan santan cair, aduk-aduk sampai mendidih
Langkah 6
Masukkan santan kental, aduk sesekali sampai mendidih
Langkah 7
Masukkan air asam
Langkah 8
Masukkan kaldu bubuk, gula pasir, dan cabai utuh
Langkah 9
Masukkan ikan, biarkan mendidih sampai beberapa saat sampi ikan matang dan sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement