Gulai Kangkung Telur Puyuh

Resep Gulai Kangkung Telur Puyuh

 Sabrina Omar

Sabrina Omar

5.0

(3 Rating)

Menu lauk yang murah meriah.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

5 butir telur puyuh

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

3 buah cabe merah

2 buah kemiri

2 cm kunyit

1 bungkus santan instan

2 batang sereh

2 buah daun salam

3 buah daun jeruk

3 cm lengkuas, geprek

300 ml air

Minyak sayur

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

1/2 sdt kaldu jamur bubuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Blender halus cabe, duo bawang, kemiri, dan kunyit kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Blender halus cabe, duo bawang, kemiri, dan kunyit kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan air, tunggu mendidih kemudian masukkan santan. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan air, tunggu mendidih kemudian masukkan santan. Aduk rata.

Setelah santan mendidih, masukkan kangkung.

Langkah 4

Setelah santan mendidih, masukkan kangkung.

Kemudian masukkan telur puyuh. Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan siap sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 5

Kemudian masukkan telur puyuh. Beri garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan siap sajikan bersama nasi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement