Gulai Kapau

Resep Gulai Kapau

Rindang 12

Rindang 12

5.0

(1 Rating)

Tidak pake ulegan cabe agar bocilku bisa makan juga.

Bahan Utama

5 lembar kubis

3 lonjor kacang panjang

1 batang sereh

3 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

400 ml air matang

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Bumbu halus

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 cm kunyit, bakar

1 cm jahe

1 cm lengkuas

1/2 sdt ketumbar, sangrai

1/2 sdt lada

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai aromanya harum menguar.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai aromanya harum menguar.

Masukkan sereh, daun jeruk serta daun salam.

Langkah 2

Masukkan sereh, daun jeruk serta daun salam.

Tambahkan air matang, aduk.

Langkah 3

Tambahkan air matang, aduk.

Masukkan kacang panjang, tunggu hingga setengah layu.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang, tunggu hingga setengah layu.

Masukkan kubis yang disobek ukurannya sedang.

Langkah 5

Masukkan kubis yang disobek ukurannya sedang.

Didihkan dan masak hingga kacang panjang dan kubis layu semua.

Langkah 6

Didihkan dan masak hingga kacang panjang dan kubis layu semua.

Lalu terakhir masukkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera.

Langkah 7

Lalu terakhir masukkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait