Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Stik Keju

Stik Keju Renyah

Stik Keju Ubi

Stik Keju Seledri

Stik Keju #JagoMasakMinggu11

Stik Keju Wortel

<p>Sobat Yummy mau kasih cokelat ke siapa di Hari Valentine nanti, nih?</p>
<p>Bulan Februari memang dikenal sebagai bulan kasih sayang. Perayaannya berlangsung pada 14 Februari yang dikenal dengan nama Hari Valentine atau hari kasih sayang.</p>
<p>Hari Valentine identik dengan tukar kado berisi cokelat atau camilan manis, serta bunga mawar. Cokelat sendiri terbukti bisa membuat orang yang menerimanya menjadi lebih bahagia.</p>
<p>Nah, sebagai rekomendasi, berikut cokelat Valentine terbaik yang dijamin bikin orang tersayang senang saat kamu memberikannya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-valentine-yang-mudah-dan-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Makanan Valentine yang Mudah dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Silverqueen Bear</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/a4c22ce899140056d3a99d5f1b209eef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi cokelat valentine Silverqueen Queen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Silverqueen Queen (instagram.com/silverqueenid)</a></span></div><p>Merek cokelat satu ini selalu memiliki inovasi di setiap Hari Valentine. Varian rasanya yang banyak, ditambah produknya yang mudah ditemukan, membuat Silverqueen selalu menjadi cokelat primadona segala usia.</p>
<p>Salah satu variasi terpopiler Silverqueen di setiap Hari Valentine yaitu Silverqueen Chunky Bear. Dengan desain kemasan boneka beruang dan isian cokelat di dalamnya, menjadi salah satu daya tarik yang cukup menonjol.</p>
<p>Kamu bisa memberikan cokelat ini kepada orang yang kamu sayang, lho. Siapa pun yang menerimanya pasti akan bahagia!</p><h2>2. Godiva</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/dc15e28db280633878d037cea074a3aa.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi cokelat valentine terbaik Godiva" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Godiva (godiva.com)</a></span></div><p>Seperti kemasannya, cokelat ini diharapkan bisa menjadi media kasih sayang kamu ke dia. Nama cokelatnya adalah Godiva. Merek ini menyediakan cokelat khusus edisi Valentine dengan banyak varian cokelat di dalamnya.&nbsp;</p>
<p>Di dalamnya terdapat 14 keping cokelat, dengan berbagai varian seperti, <em>white praline heart, milk praline heart,&nbsp;dan&nbsp;ganache heart</em>. Hanya dengan membeli satu <em>box</em> kamu bisa mendapatkan beberapa cokelat. Dijamin, dia gak akan bosan!</p><h2>3. Delfi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/58b4a08854e62bc49a8a8c3b5b181802.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi cokelat valentine Delfi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat Delfi (instagram.com/delfichocolateid)</a></span></div><p>Rekomendasi cokelat Valentine selanjutnya datang dari Delfi. Merek ini mudah ditemukan perbelanjaan mana pun. Rasa cokelatnya enak dan memiliki cukup banyak varian. Untuk kamu yang suka cokelat kacang, Delfi lah <em>best seller-</em>nya.</p>
<p>Pada perayaan Valentine tahun ini, cokelat Delfi memberikan inovasi pada kemasannya. Kamu bisa memilih beberapa kata yang ada pada kemasannya, sebagai tanda cinta kamu. Apalagi, jika si dia memiliki bahasa cinta <em>word affirmation</em>, pasti dia akan sangat senang menerimanya.</p><h2>4. M&amp;M'S Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/7c544988386c0cd08fd7187c99403934.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi cokelat valentine M&M'S Chocolate" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi M&M'S Chocolate (mms.com)</a></span></div><p>M&amp;M'S Cokelat juga tak ketinggalan dalam memeriahkan Hari Valentine. Varian cokelat Valentine kali ini adalah M&amp;M&rsquo;S Personalizable Heart Shaped Candy Gift Box.</p>
<p>Kemasanya sangat lucu, dengan kotak berbetuk <em>love</em> yang didominasi oleh warna merah dan merah mudah. Di dalamnya berisikan cokelat warna-warni yang bikin nagih.</p>
<p>Kamu bisa menambahkan bunga dan sepucuk surat romantis saat ingin memberikannya kepada orang yang kamu sayang. Dijamin, dia akan makin tambah sayang!</p><h2>5. Toblerone</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/b78aa21b2b5cd7b94682f6a3caaced03.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi cokelat valentine Toblerone" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Toblerone (instagram.com/tobleroneid)</a></span></div><p>Nah, kalau kamu lebih suka dengan cokelat dengan sensasi pahit, mungkin kamu akan suka dengan cokelat ini.</p>
<p>Toblerone memiliki kandungan kakao yang cukup banyak, sehingga akan meninggalkan sensasi sedikit rasa pahit di lidah. Meski begitu, namun cokelat ini tetap memiliki banyak penggemar.&nbsp;</p>
<p>Toblerone hadir dengan kemasan unik untuk memeriahkan Hari Valentine. Di mana kemasannya berbentuk seperti tiket dengan <em>design</em> yang simpel namun mewah. Kamu&nbsp; bisa menambahkan cokelat ini ke dalam buket bunga untuk memberi kesan lebih spesial.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/hadiah-valentine-untuk-pacar-ldr target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Ide Hadiah Valentine untuk Pacar LDR</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. KitKat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/d99de9896058d0f42cabbc7d7dee158e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi cokelat valentine KitKat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat KitKat (instagram.com/kitkat_id)</a></span></div><p>Jika kamu tidak terlalu suka cokelat yang<em> full</em>, maka kamu bisa mencoba KitKat. KitKat adalah cokelat yang memiliki isian wafer di dalamnya. Sehingga kamu akan merasakan manis di luar dan renyah di dalam.&nbsp;</p>
<p>KitKat juga memiliki cokelat edisi Valentine, di mana ada <em>love</em> di tengah kemasanya. Kemasanya sendiri pun memiliki <em>design</em> seperti kartu ucapan kasih sayang.</p>
<p>Tentunya, cokelat ini bisa menjadi salah satu bahasa isyarat kamu untuk dia yang kamu sayang.</p><h2>7. Cadburry Dairy Milk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/24b3f1378165608427690c56a4a4f6a9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi cokelat valentine Dairy Milk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat Dairy Milk (instagram.com/cadburyid)</a></span></div><p>Bagi penggemar manis, merek satu ini lah surganya. Cadburry Dairy Milk adalah cokelat dengan karakteristik yang manis dan mudah meleleh. Cokelat satu ini memiliki dominan rasa susu.&nbsp;</p>
<p>Tentunya, Cadburry memiliki kemasan spesial untuk edisi Valentine. Di mana terdapat desain hati warna-warni di sekitarnya. Sesuai dengan gambarnya, cokelat ini bisa menjadikan hidup yang lebih bewarna ketika diberikan ke orang yang kamu sayang.</p><h2>8. Forrero Rocher</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/a96921dd66a291937979364c12edabf1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi cokelat valentine Ferrero Rocher" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Ferrero Rocher (instagram.com/ferrerorocherin)</a></span></div><p>Rekomendasi cokelat Valentine terbaik selanjutnya adalah Ferrero Roche. Cokelat satu ini memiliki kesan yang sangat mewah pada kemasanya. Berbeda dengan cokelat lainnya yang <em>full</em> berisikan cokelat, Ferrero Rocher memiliki isian wafer lezat di dalamnya.</p>
<p>Jika kamu ingin menciptakan nuansa romantis, mewah, dan spesial saat Hari Valeneint nanti, maka cokelat ini wajib menjadi elemen yang tak boleh ketinggalan, nih.</p><h2>9. Hershey's Kisses</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/fda69e5110b4df3d5eeb23a50dba6bff.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi cokelat valentine Hershey's" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Hershey's (instagram.com/wizardingworldstyle)</a></span></div><p>Hershey's Kisses adalah cokelat yang memiliki rasa <em>creamy</em> tanpa membuat kamu mual. Cokelat asal Pennsylvania ini memang sudah cukup terkenal namanya. Varian rasanya pun banyak.</p>
<p>Kamu juga bisa menemukan edisi-edisi spesial mereka. Seperti foto di atas adalah edisi Harry Potter yang eksklusif. Tidak hanya itu, kamu juga bisa menemukan banyak edisi spesial mereka dengan bentuk-bentuk yang unik dan lucu.&nbsp;</p><h2>10. Lindt Lindor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240206/81ce80f82b24cdaedc46d438536b1f6d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi cokelat valentine Lindor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat Lindor (chocolate.lindt.com)</a></span></div><p>Bentuknya yang seperti permen akan membuat Valentine bersa dia semakin spesial. Cokelat merek Lindt Lindor ini memiliki kemasan berbentuk hati dengan warna merah pekat.</p>
<p>Di dalam kemasanya yang lucu, terdapat coklat<em> truffle</em> yang di bentuk seperti permen. Meskipun, harganya cukup mahal. Kamu tidak akan menyesal karena mendapatkan pengalaman memakan cokelat yang lezat dan meleleh di mulut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ide-promo-valentine-untuk-bisnis-kuliner target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Ide Promo Valentine untuk Bisnis Kuliner yang Laris Manis!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, cokelat mana yang ingin kamu berikan saat Valentine untuk orang tersayang?</p>
<p>Cokelat-cokelat di atas merupakan rekomendasi cokelat Valentine terbaik dengan kemasan unik dan rasa lezat. Kamu bisa memilih cokelat di atas yang menggambarkan perasaan kamu untuk diberikan saat Valentine.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a title="download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><strong>download Yummy App</strong></a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p>

Hari Kasih Sayang semakin dekat, ini dia rekomendasi cokelat Valentine terbaik di 2024 yang bakal bikin dia tambah sayang!

10 Rekomendasi Cokelat Valentine Terbaik

10 Rekomendasi Cokelat Valentine Terbaik 2024, Jadi Makin Cinta!

Siapkan kentang, kupas, cuci dan potong-potong

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan terigu dan kuning telur. Kemudian aduk hingga kalis

Langkah 4

Langkah 5

Ambil adonan, kemudian potong lalu bentuk seperti ulat dengan garpu

Langkah 6

Rebus kembali adonan yang sudah di potong hingga matang. dan rendam di air es dan tiriskan

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada, kecap inggris, kecap asin dan air

Langkah 9

Tambahkan gnocchi kedalam saus, sedikit perasan air lemon aduk rata dan sajikan

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Tepung

Terigu

Saus

Tomat

Kecap

Tiram

Lada

Lemon

Gula

Garam

Gnocchi With Barbaque Sauce

Roti Kasur

Roti Kasur Meses

Roti Kasur Isian

Roti Kasur Pandan

Roti Kasur Vanila

ROTI KASUR SEMIR KOPI

Roti Kasur Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Roti Kasur Tabur Keju

Roti Kasur Coklat Pandan

Roti Kasur Pisang Coklat

Roti Kasur Glowing Mini

Potong semangka dan buang kulit keras, bagian luar.

Potong sesuai selera, cuci bersih. Tambahkan garam dan diamkan beberapa menit.

Siapkan adonan basah: tepung terigu, garam dan penyedap. Cek rasa.

Celup kulit semangka ke adonan basah lalu ke tepung roti, tekan hingga kulit semangka tertutup adonan.

Goreng di api sedang. Tunggu hingga keemasan.

Semangka

Tepung Roti

Tepung Terigu

Kulit Semangka Crispy

Rendam selasih dengan sedikit air hingga mengembang.

Potong-potong pepaya, semangka, buah naga, mangga dan apel.

Masukkan air kelapa muda beserta daging buahnya.

Masukkan susu cair, susu kental manis dan sirup gula.

Masukkan selasih dan es batu, aduk-aduk hingga tercampur dan siap disajikan.

Sop buah sederhana menyesuaikan dengan stok buah yang ada di kulkas saja.

Apel

Es Batu

Kelapa Muda

Selasih

Susu

Sop Buah Sederhana #JagoMasak2022

Coklat

Bolu Coklat

Cake Coklat Caramel

Chocochip Cookies Mini

Choco Ganache Cake

Choco Banana Toast

Bolu Kukus Mini Coklat Pandan

Oatmeal Cokelat Pisang

Soft Cookies

Biskuit Siram Coklat

Pudding Cocopandan Coklat Biskuit O

Roti Manis Pisang

Bolu Kukus Cokelat Meses

<p>Buah mangga adalah salah satu buah tropis yang paling disukai di seluruh dunia, dan mangga manalagi adalah salah satu varietas yang paling terkenal. Dalam artikel ini, kita akan bahas secara rinci tentang buah mangga, khususnya varietas mangga manalagi, dan mengapa ia memiliki tempat istimewa di hati para pencinta buah.</p><h2>Tentang buah mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/c69ca8963c118ff32ab51c45b0b92c61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah mangga menggantung di dahan pohon." /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah mangga (pixabay.com/Loggawiggler)</a></span></div><p>Buah mangga (Mangifera indica) adalah buah tropis yang berasal dari Asia Selatan, tetapi sekarang tersebar luas di seluruh dunia. Mangga dikenal karena rasa manisnya yang khas, teksturnya yang lembut, dan aroma harumnya. Buah ini dapat dimakan segar, dijadikan bahan utama dalam berbagai hidangan, atau diolah menjadi berbagai produk seperti jus, selai, atau es krim.</p>
<p>Mangga adalah buah yang kaya akan <a title="Kumpulan Resep Nutrisi Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi" target="_blank" rel="noopener">nutrisi</a>, mengandung vitamin C, vitamin A, serat, dan beberapa mineral penting. Buah ini juga dikenal memiliki sifat-sifat antioksidan yang baik untuk kesehatan.</p>
<p>Terdapat berbagai varietas mangga yang berbeda di seluruh dunia, dengan perbedaan dalam ukuran, warna, rasa, dan tekstur. Salah satu varietas paling terkenal adalah mangga manalagi, yang memiliki karakteristik yang membedakannya dari varietas mangga lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-daging-ayam-dan-kandungan-gizinya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Daging Ayam dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Karakteristik mangga manalagi dan perbedaanya dengan mangga lainnya</h2><p>Mangga manalagi adalah salah satu varietas mangga yang paling dicari dan dihargai. Berikut adalah beberapa karakteristik yang membedakan mangga manalagi dari varietas mangga lainnya:</p>
<h3>1. Warna kulit dan daging</h3>
<p>Mangga manalagi memiliki kulit yang merah kekuningan saat matang, dengan daging buah yang merah jambu. Warna yang mencolok ini menjadi daya tarik utama mangga manalagi.</p>
<h3>2. Rasa manis yang memikat</h3>
<p>Rasa mangga manalagi sangat manis, dengan sedikit sentuhan keasaman yang menyegarkan. Ini membuatnya sangat enak dimakan dalam bentuk segar atau dijadikan jus.</p>
<h3>3. Tekstur yang lezat</h3>
<p>Daging buah mangga manalagi lembut, halus, dan sedikit serat. Hal ini membuatnya sangat cocok untuk dimakan secara langsung atau diolah menjadi hidangan penutup seperti es krim atau sorbet.</p>
<h3>4. Aroma yang harum</h3>
<p>Mangga manalagi memiliki aroma yang kuat dan harum yang dapat mengisi ruangan saat buahnya matang. Aroma ini sering kali dianggap sebagai salah satu yang terbaik di antara semua varietas mangga.</p>
<h3>5. Ukuran yang besar</h3>
<p>Mangga manalagi sering kali memiliki ukuran yang cukup besar, sehinnga cocok untuk dimakan bersama keluarga atau untuk pesta.</p>
<h3>6. Produksi yang melimpah</h3>
<p>Pohon mangga manalagi memiliki produktivitas yang tinggi dalam menghasilkan banyak buah setiap musim. Hal ini membuatnya mudah ditemukan di pasar dan toko buah sepanjang tahun.</p><h2>Olahan dari buah mangga manalagi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/23bf1c7a898d69ef5480d057838fa23e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daging buah mangga berwarna oranye" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging buah mangga (pixabay.com/Ancelin)</a></span></div><p>Ada banyak cara untuk menikmati mangga manalagi dan varietas mangga lainnya. Beberapa di antaranya meliputi:</p>
<ol>
<li>Dimakan segar: Yang paling sederhana adalah memakan mangga langsung, memotongnya menjadi potongan-potongan, dan menikmati kelezatannya.<br /><br /></li>
<li><a title="Kumpulan Resep Jus Buah Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/jus-buah" target="_blank" rel="noopener">Jus mangga</a>: Mangga manalagi sangat cocok untuk dijadikan jus. Cukup kupas, potong, dan blender bersama sedikit air untuk mendapatkan jus mangga segar.<br /><br /></li>
<li>Sorbet mangga: Kamu bisa membuat sorbet mangga dengan daging buah yang dicampur dengan sedikit gula dan air, kemudian dibekukan.<br /><br /></li>
<li><a title="Kumpulan Resep Es Krim Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/eskrim" target="_blank" rel="noopener">Es krim</a> mangga: Buah mangga adalah bahan yang sempurna untuk membuat es krim atau yogurt es krim yang segar dan lezat.<br /><br /></li>
<li>Mangga dalam <a title="Kumpulan Resep Salad Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/salad" target="_blank" rel="noopener">salad</a>: Potongan mangga dapat menambahkan rasa manis dan warna yang indah ke dalam salad buah atau salad sayuran.<br /><br /></li>
<li><a title="Kumpulan Resep Sambal Enak dan Lezat Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/sambel" target="_blank" rel="noopener">Sambal</a> mangga: Dalam beberapa masakan Asia, mangga digunakan untuk membuat sambal mangga yang pedas dan manis sebagai saus pendamping.<br /><br /></li>
<li>Selai mangga: Kamu juga bisa membuat selai mangga yang bisa dinikmati dengan roti atau sebagai tambahan pada hidangan penutup.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kandungan-gizi-pisang-dan-manfaatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kandungan Gizi dan Manfaat Buah Pisang, termasuk Resep Olahannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat buah mangga manalagi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/2770d7b05bf781fa45c12701053a2cea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah mangga yang menggantung di dahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah mangga (pixabay.com/Josch13)</a></span></div><p>Selain rasa yang lezat, mangga juga memberikan beberapa manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan mangga:</p>
<h3>1. Sumber nutrisi</h3>
<p>Mangga adalah sumber vitamin C, vitamin A, vitamin K, dan serat. Ini membantu mendukung sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan mata</p>
<h3>2. Sifat antioksidan</h3>
<p>Mangga mengandung senyawa antioksidan seperti beta-karoten dan quercetin, yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.</p>
<h3>3. Peningkatan pencernaan</h3>
<p>Serat dalam mangga membantu mempromosikan pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit.</p>
<h3>4. Menurunkan risiko penyakit jantung</h3>
<p>Kandungan serat, kalium, dan vitamin C dalam mangga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.</p>
<h3>5. Kesehatan kulit</h3>
<p>Vitamin A dalam mangga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan memberikan kilau alami.</p>
<h3>6. Pengendalian gula darah</h3>
<p>Mangga memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga bisa menjadi pilihan yang baik bagi penderita diabetes namun tetap konsumsi dalam jumlah yang tepat.</p><p>Buah mangga adalah salah satu hadiah alam yang paling lezat, dan setiap varietasnya memiliki karakteristik yang membedakan. Mangga manalagi dengan kulit merah kekuningan, rasa manis, dan daging buah lembut adalah salah satu yang paling diminati. Namun, varietas lain juga sebetulnya memiliki daya tarik unik mereka sendiri.</p>

Meskipun mirip, buah mangga manalagi tetap memiliki ciri khasnya sendiri dibanding dengan buah mangga lainnya. Berikut ini adalah informasi selengkapnya

Mangga Manalagi: Perbedaan dengan Mangga Lain dan Manfaat

Mangga Manalagi: Karakteristik dan Bedanya dengan Mangga Lain

Es Dawet Ayu

Es Dawet Ayu #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Dawet Ayu Banjarnegara #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Dawet Ayu Madu Hitam

Puding Dawet Ayu

Dawet Ayu #MabarYummyCommunityRamadhan

Es Dawet

Dawet Ayu Tape Singkong

Masukkan air, gula aren, gula pasir, daun pandan, dan garam ke dalam panci. Kemudian masak sampai gula larut.

Potong-potong pisang dan masukkan ke dalam panci. Masak sampai pisang matang.

Terakhir masukkan larutan agar-agar. Masak lagi sampai mendidih.

Kemudian tuang ke dalam cetakan. Biarkan sampai set.

Jika puding kolak sudah set, tuang puding santan di atasnya. Diamkan sampai dingin dan simpan di kulkas sampai puding set sempurna.

Puding kolak pisang kepok. Rasanya manis dan gurih. #TulisResepTheNextOA

Bahan Kolak

Bahan Puding Santan

Agar-Agar

Pisang

Santan

Puding Kolak Pisang Kepok

Chicken Fajita Pasta

Sop Enoki Oyong

Tofu Musubi

Curry Pan

Nagasari Roti Tawar

Capcay Bakso Sosis

Martabak Roti Isi Ayam Rendang

Tempe Garit Krispi

Spaghetti with Grill Chicken Cajun

Waffle Ubi Rambat

Mie Goreng Buncis Ayam Suwir

Pokcoy Bawang Putih Ebi

<p>Ikan gindara (<em>Lepydocybium flavobrunneum</em>) adalah ikan laut perairan dalam yang termasuk famili Gampulidae. Ikan gindara berwarna hitam keabu-abuan pada tubuhnya, dan akan menjadi lebih gelap seiring bertambah usia.</p>
<p>Ikan ini lebih dikenal dengan sebutan <em>escolar</em>, <em>sablefish</em>, hingga <em>black cod</em>. Teksturnya yang lembut dan cita rasa berlemak membuat gindara juga disebut sebagai "<em>butterfish</em>". Sehingga gindara menjadi komiditi unggulan untuk olahan daging ikan seperti sushi dan sashimi.&nbsp;</p>
<p>Di balik rasanya yang membangkitkan nafsu makan, manfaat ikan gundara juga telah banyak didiskusikan. Selengkapnya baca di Yummy App berikut, yuk!</p><h2>Informasi menarik tentang ikan gindara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230510/d9209bc0dc1435d431bf68e46beea22f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret ikan gindara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret ikan gindara (flickr.com/Derek Bissonnette)</a></span></div><p>Ikan gindara hidup di dasar laut dan ditemukan di kedalaman lebih dari 1 mil di bawah permukaan laut. Meski penampakan fisik ikan gindara mirip ikan kod hitam, tapi keduanya tidak berkaitan.&nbsp;Alasan mengapa keduanya disebut bergantian adalah karena rasa yang dihasilkan ikan gindara menyerupai ikan kod.</p>
<p>Kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi membuat ikan ini punya nutrisi seperti salmon dan trout. Dengan alasan yang sama, rasa gurih yang sangat kaya juga muncul berkat omega-3 tersebut. Istimewanya lagi, ikan gindara dianggap lebih ramah lingkungan karena bisa menjadi alternatif dari budidaya salmon yang eskploitatif.&nbsp;</p>
<p>Menurut <em><a title="The Spruce Eats" href="https://www.thespruceeats.com/cooking-sablefish-tips-1300661">The Spruce Eats</a></em>, ikan gindara memiliki tingkat merkuri sedang jadi aman dikonsumsi orang dewasa 4 porsi per minggu dan 2 porsi setiap pekan untuk anak-anak. Nah, biar semakin semangat mengonsumsi ikan penuh nutrisi ini, berikut fakta manfaat ikan gindara buat kesehatan.</p><h2>1. Meningkatkan kecerdasan otak</h2><p>Pemberian nutrisi pada otak merupakan hal penting terutama bagi ibu hamil dan anak-anak yang masih dalam usia pertumbuhan. Hal ini dimaksudkan agar seorang anak dapat memiliki tingkat kecerdasaan lebih baik ketika di sekolah.&nbsp;</p>
<p>Ikan gindara merupakan jenis ikan yang banyak mengandung omega-3 sehingga baik dikonsumsi anak-anak atau bahkan orang tua yang berusia 50 tahun ke atas.&nbsp;</p>
<p>Kandungan omega-3 yang tinggi ternyata berfungsi sebagai nutrisi penting untuk perkembangan otak, kecerdasan otak, dan juga menjaga agar kinerja otak berjala optimal. Semua manfaat ikan gindara itu bisa mendorong kemampuan berpikir secara maksimal.</p>
<p>Tidak hanya itu, kandungan zat besi sebesar 1,39 mg dalam 85 g ikan gindara matang juga menyumbang peran penting terhadap perkembangan otak. Manfaat zat besi ini dipaparkan dalam riset bertajuk <em><a title="Iron Deficiency and Brain Development" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1071909106001033">Iron Deficiency and Brain Development</a></em>, di mana itu membantu pasokan oksigen ke otak karena menggunakan 20 persen oksigen.&nbsp;</p>
<p>Zat besi dikaitkan dengan fungsi otak dan kesehatannya. Melalui&nbsp; mempromosikan tindakan kognitif dan pembentukan jalur saraf yang membantu mencegah penyakit Alzheimer dan demensia.</p><h2>2. Mampu menurunkan kadar kolesterol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/a86830074eaf646451724e77cbf64b0b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi olahan ikan gindara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahan ikan gindara (flickr.com/JF K)</a></span></div><p>Bagi seseorang yang punya kadar kolesterol tinggi, setiap makanan yang dikonsumsi perlu diperhatikan benar. Apalagi jika hidangan tersebut ternyata bisa meningkatkan kadar kolesterol, kamu sebaiknya waspada.</p>
<p>Dilansir <em><a title="Share Healthy" href="https://www.sharehealty.com/2021/03/escolar-fish.html">Share Healthy</a></em>, nutrisi dalam ikan gindara bisa melarutkan kolesterol dalam tubuh. Oleh sebab itu, jika dikonsumsi rutin dengan pengolahan yang tepat, maka secara perlahan itu mendukung penurunan kolesterol.&nbsp;</p>
<p>Tentu hal ini jadi kabar menyenangkan bagi orang dengan kolesterol tinggi, karena itu bisa menjadi tindakan preventif untuk memiliki kadar kolesterol yang seimbang.</p><h2>3. Mendorong sistem kekebalan tubuh</h2><p>Bagian tubuh ikan gindara yang berguna untuk mendorong sistem kekebalan tubuh manusia terdapat pada minyak ikannya. Kandungan minyak ikan itu berperan penting dalam menstabilkan dan meningkatkan antibodi tubuh.</p>
<p>Jika daya tahan tubuh meningkat, kamu tidak akan mudah terserang penyakit dan terinfeksi. Sayangnya belum banyak yang tahu manfaat ikan gindara, padahal mengonsumsinya secara rutin bisa menjaga kesehatan.&nbsp;</p>
<p>Temuan protein sebesar 14,6 g dari 85 g ikan gindara matang juga mendukung kesehatan kekebalan tubuh. Antibodi menghilangkan dan menonaktifkan unsur asing seperti antigen, jadi kamu bisa selalu sehat.</p><h2>4. Mencegah penyakit jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/72756d05f25d03042adae6868daffbef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi olahan ikan gindara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahan ikan gindara (flickr.com/scout.magazine)</a></span></div><p>Tahukah kamu kalau penyakit jantung bisa disebabkan oleh kolesterol jahat yang bersarang di pembuluh darah? Penyakit jantung juga dapat diakibatkan peningkatan tekanan darah karena terlalu banyak beban pikiran.</p>
<p>Nah, untuk mencegah risiko itu kamu bisa mengonsumsi ikan gindara yang mengandung banyak omega-9. Kandungan nutrisi itu sangat penting untuk meningkatkan kesehatan jantung, sehingga dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung.</p>
<p>Selain itu, asam lemak omega-9 juga berperan aktif menjadi kolesterol baik yang mengurangi kolesterol jahat yang menumpuk di pembuluh darah. Dampaknya sistem peredaran darah jadi lancar dan penyumbatan berkurang.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/6-cara-pengawetan-ikan-yang-tepat-agar-tetap-segar-saat-dikonsumsi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Mencegah terjadinya strok</h2><p>Selain bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung, ternyat ikan gindara juga bisa mencegah penyakit stroke. Penyakit yang menyerang sistem saraf ini diawali dengan penyumbatan dan penumpukan kolesterol jahat pada aliran darah.&nbsp;</p>
<p>Kandungan asam lemak omega-9 pada ikan gindara berfungsi menjaga agar sistem pembuluh darah tetap lancar, terutama di bagian yang menuju otak. Sehingga dengan mengonsumsi ikan gindara dipercaya bisa membuat tubuh akan jauh lebih sehat.</p><h2>6. Menyembuhkan demam berdarah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/c326abd266e2f1f818bcf18cb3131549.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi olahan ikan gindara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahan ikan gindara (flickr.com/Jaime Walker)</a></span></div><p>Demam berdarah adalah penyakit yang disebabkan oleh gigitan nyamuk Aedes aygepti. Pada musim penghujan populasi nyamuk akan tumbuh signifikan karena muncul banyak genangan air yang digunakan untuk perkembangbiakan nyamuk.</p>
<p>Ikan gindara memiliki kandungan vitamin B12 yang dapat menyembuhkan demam berdarah secara perlahan. Vitamin B12 sangat penting untuk memelihara sel-sel dalam tubuh. Seperti melakukan fungsi perbaikan, pembentukan dan pemeliharaan sel darah merah.</p>
<p>Dengan nutrisi itu, ikan gindara mampu meningkatkan jumlah trombosit darah pada tubuh manusia. Jadi, jika kamu terkena demam berdarah, segera konsumsi ikan gindara, ya. Ini bertujuan untuk mempercepat proses penyembuhan demam berdarah.</p><h2>7. Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi</h2><p>Osteoporosis dan radang sendi adalah dua gangguan umum yang memengarui sistem kerangka manusia. Penelitian tahun 2020 dalam <em><a title="Journal of Food Biochemistry" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32548903/">Journal of Food Biochemistry</a></em> menunjukkan bahwa omega-3 bisa meningkatkan kekuatan tulang dengan mendorong jumlah kalsium di tulang.&nbsp;</p>
<p>Menariknya, omega-3 juga dinilai dapat mengobati radang sendi berdasarkan temuan penelitian tahun 2021 yang bertajuk "<em><a title="Effect of Omega-3 on Painful Symptoms of Patients with Osteoarthritis of the Synovial Joints: Systematic Review and Meta-Analysis" href="https://www.oooojournal.net/article/S2212-4403(21)00067-5/fulltext">Effect of Omega-3 on Painful Symptoms of Patients with Osteoarthritis of the Synovial Joints: Systematic Review and Meta-Analysis</a></em>". Temuan itu mengungkap kalau konsumsi omega-3 mampu mengurangi rasa sakit secara signifikan pada penderita osteoartritis sendi sinovial.</p>
<p>Selain omega-3, kandungan fosfor dalam ikan gindara juga sangat penting untuk pertumbuhan gigi dan tulang. Fosfor mempromosikan kesehatan enamel (lapisan luar) gigi dan gusi. Fosfor juga&nbsp; turut mendukung kondisi osteoporosis, sehingga ini memastikan kesehatan struktur kerangka secara keseluruhan.</p><h2>8. Menambah kesehatan mata</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/1c863004e83acca1a20b49ec813d3b08.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret olahan ikan gindara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret olahan ikan gindara (flickr.com/Kitaohji Bangkok)</a></span></div><p>DHA (Docosahexaenoic Acid) adalah asam sejenis omega-3 yang menjadi komponen struktural utama retina. Kalau kamu tidak mendapatkan cukup DHA, masalah penglihatan bisa muncul kapan saja.&nbsp;</p>
<p>Untungnya, memenuhi omega-3 telah dikaitkan dengan penurunan risiko degenerasi makula, salah satu penyebab utama kerusakan mata permanen dan kebutaan di seluruh dunia.&nbsp;</p>
<p>Vitamin A yang cukup tinggi dalam ikan gindara juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan penglihatan. Ini bisa mencegah mata kering dan mencegah rabun senja. Mengonsumsi ikan gindara bisa mengoptimalkan kesehatan retina dan mata secara menyeluruh.</p><h2>9. Mengurangi stres dan kecemasan</h2><p>Tidak hanya DHA, ikan gindara juga sarat akan asam pantotenat atau <em>eicosapentaenoic acid</em> (EPA). Asam lemak omega-3 tersebut bisa membantu menurunkan stres dan masalah mental seperti kecemasan serta depresi.&nbsp;</p>
<p>Ikan gindara bermanfaat untuk meningkatkan kebugaran pikiran melalui stabilisasi hormon yang menyebabkan masalah mental di atas. Hal ini dibuktikan dalam riset tahun 2019 yang dimuat jurnal <em><a title="Translational Psychiatry," href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31383846/">Translational Psychiatry,</a></em> di mana konsumsi suplemen omega-3 bisa memperbaiki gejala cemas dan depresi.</p>
<p>Temuan itu diperkuat dengan hasil studi tahun 2021 dalam jurnal <em><a title="Nutrition Research and Practice" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8313386/">Nutrition Research and Practice</a></em>, yang mengungkap kalau orang yang mengonsumsi omega-3 secara teratur cenderung tidak mengalami depresi. Jadi, tidak perlu ragu dengan manfaat ikan gindara ini.</p><p>Dengan profil nutrisi yang sarat akan omega-3, vitamin, mineral dan kalsium, ikan gindara adalah pilihan terbaik untuk dikonsumsi. Manfaat ikan gindara mencakup untuk meningkatkan kesehatan mata, tulang, otak, hingga mencegah penyakit jantung. Jika tertarik dengan manfaat tersebut, kamu mungkin perlu memasukkan ikan gindara di daftar belanjaan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-salmon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Manfaat Ikan Salmon bagi Kesehatan Tubuh dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Manfaat ikan gindara mencakup untuk meningkatkan kesehatan mata, tulang, otak, hingga mencegah penyakit jantung.

9 Manfaat Ikan Gindara yang Kaya akan Omega-3

Oseng buncis

Lele Balado

Sayur Bayam Labu Siam

Sayur Tahu Santan

Mi Telur

Brengkes Ati Ampela

Sambel Ayam

Telur Ceplok Balado

Nasi Goreng Sosis

Cah Kangkung

Gulai Ayam

Cah Kangkung Taoge

Kue Mochi

Kue Mochi Isi Durian

Mochi Goreng Kue Keranjang #YummyXtraPoint

Kue Mochi Sukabumi Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Korean Rose Mochi

Mochi Orange Chocolate #YummyXtraPoint

Kaloci

Chocolate Injeolmi (Mochi Korea) 인절미 #KoreanFood

Ichigo Daifuki

Mochi

Mochi Kaloci

Mochi Cocopandan

Yusi Andriani

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Ikan Pari Panggang Daun Pisang #JagoMasakMinggu1

Ikan Selar Goreng Sambal Dabu #JagoMasakMinggu1

Pesmol Ikan Mas Khas Sunda #JagoMasakMinggu3

Ikan Pari Asem Bunga Kincung #JagoMasakMinggu1

Pepes Ikan Pindang Daun Singkong #JagoMasakMinggu6

Ikan Kukus Sambal Brambang Goreng #JagoMasakMinggu6

Kacak Asam Ikan Jambal Resep Kuno

Ikan Mas Sambal Tomat Jeruk Limau

Ikan Mas Kuning Tomat Cabe Hijau

Tumis Labu Siam dan Ikan Pe

Ikan Mas Goreng Sambal Tomat Jahe

Ikan Mas Goreng Sambal Rawit Terasi

Kemudian beri air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer..

Kemudian balur tempe dengan adonan tepung basah.

Lalu balur dengan tepung panirnya, lakukan sampai tempe habis.

Kemudian goreng di minyak panas, goreng sampai berubah warna ke emasan, lalu sajikan.

Resep Gulai Kapau Sayur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Kapau Sayur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait