Gulai Kecombrang Pucuk Ubi
Welly Herlina
5.0
(1 Rating)
Aku gak suka kecombrang, ibuku yang suka ini.
Bahan Utama
2 buah kecombrang
50 gram rebon
1 ikat pucuk ubi
700 ml santan
Bumbu Halus:
7 buah cabe merah keriting
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
7 buah cabe rawit
1 ruas kunyit
2 cm jahe
1 sdt garam kasar
Dedaunan:
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun ketumbar jawa
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan bahan yang akan diolah.
Langkah 2
Belah kecombrang, cuci bersih.
Langkah 3
Dalam wajan campurkan santan, bumbu halus (bawang merah, bawang putih. kunyit, dan jahe), daun ketumbar, daun jeruk, dan daun kunyit.
Langkah 4
Masukkan kecombrang, masak hingga berubah warna dan matang.
Langkah 5
Tambahkan daun pucuk Ubi, masak hingga layu, sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Advertisement
Advertisement
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Advertisement
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Advertisement
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement