Gulai Korma Ikan

Resep Gulai Korma Ikan

Arif Susanto

Arif Susanto

5.0

(1 Rating)

Gulai Korma adalah salah satu gulai dari Sumatera Barat, gulai ini terasa manis seperti buah kurma. Tapi gulai ini tidak menggunakan buah kurma KaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gram ikan

200 gram kol

200 gram mie kuning

1.000 ml santan

Bumbu Yang Dihaluskan

1 sdm ketumbar

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 ruas jari jahe

6 bh kemiri

3 bh cengkeh

Bumbu Cemplung

2 cm lengkuas

1 sdm garam

1/2 sdt jintan bubuk

1/2 sdt adas manis

3 bh kapulaga

1 batang sereh

4 lembar daun jeruk

Advertisement

Cara Membuat

Giling bumbu yang dihaluskan

Langkah 1

Giling bumbu yang dihaluskan

Goreng ikan hingga matang

Langkah 2

Goreng ikan hingga matang

Masukkan bumbu yang dihaluskan ke wajan, masukkan bumbu Cemplung dan santan

Langkah 3

Masukkan bumbu yang dihaluskan ke wajan, masukkan bumbu Cemplung dan santan

Masukkan kol, masak hingga kol layu

Langkah 4

Masukkan kol, masak hingga kol layu

Rebus mie hingga matang

Langkah 5

Rebus mie hingga matang

Terakhir masukkan mie dan ikan, aduk rata dan sajikan

Langkah 6

Terakhir masukkan mie dan ikan, aduk rata dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait