Gulai Krecek

Resep Gulai Krecek

Cory

Cory

4.0

(13 Rating)

Olahan krecek yang bisa bikin boros nasi

Bahan Utama

250 gr kerupuk krecek

10 buah cabai rawit merah utuh

3 lembar daun jeruk

1 ruas jari lengkuas (geprek)

65 ml santan instan

1 batang daun bawang

1 batang serai

1500 ml air

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

8 siung bawang merah

6 siung bawang putih

5 buah cabai keriting merah

3 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Blender

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan

Langkah 1

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan

Cuci bersih cabai rawit dan daun jeruk

Langkah 2

Cuci bersih cabai rawit dan daun jeruk

Iris daun bawang dan geprek serai

Langkah 3

Iris daun bawang dan geprek serai

Siapkan panci, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi

Langkah 4

Siapkan panci, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi

Masukkan santan, serai, cabai rawit, dan daun jeruk. Aduk rata

Langkah 5

Masukkan santan, serai, cabai rawit, dan daun jeruk. Aduk rata

Tambahkan air, masukkan garam dan kaldu jamur, dan masak hingga matang

Langkah 6

Tambahkan air, masukkan garam dan kaldu jamur, dan masak hingga matang

Setelah air matang, masukkan krecek dan irisan daun bawang. Masak lagi sebentar, tes rasa. Gulai krecek siap disajikan

Langkah 7

Setelah air matang, masukkan krecek dan irisan daun bawang. Masak lagi sebentar, tes rasa. Gulai krecek siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement