Gulai Kuning Ikan Baung

Resep Gulai Kuning Ikan Baung

Elvira Novianty

Elvira Novianty

5.0

(1 Rating)

gulai ikan yang yummy

Bahan Utama

600 ml santan

300 gram ikan baung

100 gram kacang panjang

Bahan Pelengkap

1 sendok teh garam

Bahan Pelengkap

1/2 sendok teh penyedap rasa

Bumbu halus

50 gram cabe rawit

40 gram bawang merah

10 gram kunyit

5 siung bawang putih

2 ruas lengkuas

1 ruas jahe

1 buah kemiri bulat

Dedaunan

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun kunyit

1 batang serai

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan lalu cuci bersih. Kemudian beri perasan jeruk nipis

Langkah 1

Bersihkan ikan lalu cuci bersih. Kemudian beri perasan jeruk nipis

Potong-potong kacang panjang. Lalu cuci bersih

Langkah 2

Potong-potong kacang panjang. Lalu cuci bersih

Cuci bersih semua bumbu halusnya. Kemudian giling sampai halus

Langkah 3

Cuci bersih semua bumbu halusnya. Kemudian giling sampai halus

Masukkan santan, bumbu halus dan dedaunannya. Masak hingga mendidih

Langkah 4

Masukkan santan, bumbu halus dan dedaunannya. Masak hingga mendidih

Setelah mendidih masukkan ikan dan kacang panjang. Terakhir masukkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang.

Langkah 5

Setelah mendidih masukkan ikan dan kacang panjang. Terakhir masukkan garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement