Advertisement
Gulai Kuning Ikan Emas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Iddiyah_gema
5.0
(1 Rating)
Gulai kuning ikan emas biasanya di jual di rumah makan padang yang disajikan dengan piring tadah.
Bahan Utama
1 ekor ikan emas
500 ml santan
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri
2 butir asam kandis
1 buah jeruk nipis
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Daun-Daun
1 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk
1 batang serai
4 lembar daun ruku-ruku
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih ikan lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis.
Langkah 2
Blender halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan ketumbar.
Langkah 3
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun-daun.
Langkah 4
Tambahkan santan dan daun ruku-ruku.
Langkah 5
Tambahkan asam kandis, garam, dan kaldu bubuk.
Langkah 6
Masukkan ikan mas, masak sampai kuah menyusut dan ikan masak.
Langkah 7
Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement