Gulai Labu Siam

Resep Gulai Labu Siam

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Selamat lebaran semua... Mohon maaf lahir&batin Saatnya makan ketupat,kali ini bikin gulai labu siam campur buncis,telur dan sedikit ayam kampung biLihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 buah labu siam(±800gr),potong korek api

50 gr buncis

5 btr telur rebus

50 gr ayam kampung potong kecil²

2 lbr daun salam

2 btr kapulaga

3 cm kayu manis

1 btg serai

1 jempol lengkuas

4 lbr daun jeruk

1/2 sdt kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

10 buah rawit utuh

Bahan Pelengkap

100 ml santan instan

1 sdt garam

Bahan Pelengkap

2 lt air

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

Bumbu Halus :

5 buah cabe merah

4 buah rawit

4 siung bwg putih

8 btr bwg merah

4 btr kemiri

1/2 jempol jahe

Cara Membuat

Panaskan minyak 5 sdm kemudian masukkan bumbu halus beserta kunyit dan ketumbar bubuk dan rempah lain tumis hingga wangi

Langkah 1

Panaskan minyak 5 sdm kemudian masukkan bumbu halus beserta kunyit dan ketumbar bubuk dan rempah lain tumis hingga wangi

Kemudian masukkan air masak hingga mendidih, lalu masukkan potongan ayam masak hingga empuk

Langkah 2

Kemudian masukkan air masak hingga mendidih, lalu masukkan potongan ayam masak hingga empuk

Kemudian masukkan telur rebus, garam, kaldu, gula dan lada, masak hingga mendidih

Langkah 3

Kemudian masukkan telur rebus, garam, kaldu, gula dan lada, masak hingga mendidih

Masukkan labu siam buncis dan rawit utuh lanjut masak hingga layu.

Langkah 4

Masukkan labu siam buncis dan rawit utuh lanjut masak hingga layu.

Masukkan santan aduk rata masak hingga mendidih, dan koreksi rasa angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan santan aduk rata masak hingga mendidih, dan koreksi rasa angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Advertisement

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement