Langkah 1

Masukkan biskut oreo ke dalam zeaplock bag dan hancurkan biskuit oreo dengan menggunakan rolling pin/ ulekan.

Langkah 2

Pindahkan oreo yang sudah dihancurkan tadi ke dalam mangkok dan tambahkan butter cair. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

MasuKkan lapisan oreo ke dalam plastik cup/ plastik box dan padatkan. Kemudian simpan di dalam lemari es hingga set.

Langkah 4

Siapkan mixing bowl. Masukkan cream cheese, susu kental manis, air jeruk lemon dan plain yoghurt.

Langkah 5

Mixer adonan cheese selama 1 menit, sampai tercampur rata dan lembut. Setelah itu, masukan adonan cheese ke dalam plastik piping bag.

Langkah 6

Semprotkan lapisan cheese di atas lapisan red velvet oreo. Kemudian simpan di dalam lemari es selama 15 menit.

Langkah 7

Campurkan dark chocolate compound, whipping cream fan butter ke dalam mangkok tahan panas.  Kemudian masukkan ke dalam microwave selama 1 menit dengan suhu 800 derajat celcius. Keluarkan dan aduk sampai tercampur rata.

Langkah 8

Tuangkan coklat ganache ke atas lapisan cheese dan letakan sekeping red velvet oreo di atasnya. Simpan di dalam lemari es hingga Set. Sajikan dingin.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Susu

Red Velvet Oreo Dessert

Kocok telur, garam, lada bubuk dan susu cair aduk sampai tercampur rata.

Masukkan wortel, daun bawang, dan bawang bombay aduk rata.

Panaskan teflon beri sedikit minyak, lalu tuang 1 sendok sayur adonan telur, biarkan sampai bagian bawahnya matang.

Lalu gulung, tuang 1 sendok sayur lagi, gulung lagi.

Lakukan sampai adonan telur habis, masak sebentar lalu angkat potong potong sajikan.

Daun Bawang

Telur

Wortel

Tamagoyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Uleg halus bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Balur ke tubuh ikan nila yang sudah dikerat-kerat sampai rata. Marinasi minimal 15 menit.

Goreng ikan tapi jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.

Uleg halus bawang putih, jahe dan ketumbar.

Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan kecap manis. Aduk sampai rata.

Oles ikan dengan bumbu olesan sampai rata di kedua sisinya.

Panaskan grillpan, oles sedikit minyak. Panggang ikan sampai kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu favorit anakku adalah ikan bakar. Daripada beli mending kita bikin sendiri di rumah karena mudah masaknya dan enak rasanya.

Bumbu Oles :

Halal

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Ikan Nila Bakar Kecap

Campur bahan kering lalu aduk rata menjadi satu.

Lalu masukkan telur ke dalam adonan, aduk rata.

Beri daun bawang kemudian masukkan adonan dalam bungkus lontong, ikat.

Rebus adonan pempek, setelah mengeras, angkat dan dinginkan.

Potong-potong pempek yang sudah didinginkan.

Goreng adonan pempek hingga garing dan berwarna kecoklatan.

Cuko: masak gula merah, cabe, bawang putih geprek, garam, dan 150 ml air. Masak hingga mendidih, beri air perasan jeruk nipis lalu saring. Pempek siap dihidangkan bersama kuah cuko.

Pempek lembut dengan adonan bercampur telur tanpa ikan.

Tepung

Terigu

Garam

Kaldu

Lada

Buah

Cabe

Jeruk

Gula

Pempek Telur Sutra #AlaAnakKos

Siapkan timun dan wortel, timun buang bijinya lalu iris-iris, wortel diiris bentuk korek api.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukkan wortel, aduk rata, masak setengah matang.

Tambahkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata.

Masukkan timun dan cabai rawit hijau, aduk rata.

Campur rata semua bahan dan bumbu, masak sampai (air menyusut). Tes rasa, matikan api kompor, sajikan.

Buncis

Acar Kuning Timun Wortel Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Bersihkan lele, kemudian goreng setengah matang. Tiriskan

Tumis bumbu halus dan cabai rawit sampai wangi, tuang air, tambahkan daun jeruk. Biarkan mendidih

Tuang santan, aduk rata. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk kembali sampai mendidih

Masukkan lele, aduk-aduk. Masak sampai bumbu meresap

Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar, angkat

Santan

Cabai

Kencur

Pecel Lele Santan

Goreng telur yang sudah direbus hingga berkulit, goreng tahu hingga matang dan siapkan juga bahan lainnya.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan telur, tahu, air, dan garam. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih, matikan kompor.

Goreng telur terlebih dahulu agak rasanya semakin sedap.

butir

Tahu

Sereh

Salam

Minyak

Rawit

Ketumbar

Kemiri

Jahe

Kare Telur Tahu #LebihSehat

Siapkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih yang dihaluskan, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. 
Tuang air perlahan-lahan dan sedikit demi sedikit.

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan didapatkan kekentalan yang pas.

Masukkan semua sayuran, wortel, taoge, kubis dan daun bawang.

Panaskan cetakan terlebih dulu. 
Ambil secukupnya adonan di cetakan. 
Goyang-goyangkan perlahan agar terlepas.

Goreng hingga matang bolak-balik lalu tiriskan.

Masak semua bahan sambal petis kecuali tepung maizena. 
Setelah mendidih lalu tuang larutan maizena. 
Masak hingga mendidih kembali dan meletup-letup

Beda daerah beda penamaan. 
Saya buat ini full sayurannya. 
Ote-Ote ini enak dinikmati hangat-hangat dengan sambal petis.

Sayuran

Sambal Petis

Tauge

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ote-Ote Khas Surabaya #JagoMasak2022

Marinasi belut yang telah dibersihkan, lalu potong-potong dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit. Bilas bersih. Tiriskan.

Bilas bawang putih, lalu keringkan dan geprek.

Baluri belut dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama 10 menit.

Panaskan cukup banyak minyak, lalu goreng bawang sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Tiriskan.

Goreng belut sampai garing sesuai selera.

Sajikan dengan bawang putih goreng dan sambal.

Olahan belut yang praktis dan cukup cepat membuatnya. Gurih dan cocok dinikmati dengan nasi.

Belut

Jeruk Nipis

Belut Bawang Goreng

Didihkan air masukkan potongan labu masak sampai labu matang.

Siapkan parutan kelapa tuang air didihan labu yang telah direbus.

Haluskan bawang merah, merica dan garam. Kemudiam tuang ke dalam panci.

Masukan kacang panjang. Tunggu sampai kacang panjang matang dan sayur siap disajikan.

Hallo chef, sudah recook resepnya, rasanya enak dan nikmat sekali. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakMaret

Hallo chef, sudah recook resepnya,rasanya enak dan nikmat sekali. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Gula Merah

Kacang Panjang

Labu

Sayur Labu Kacang Panjang

Blue Orange Squash

Wedhang Jeruk Nipis Hangat

Teh Jeruk Markisa

Es Coco Pandan Jeruk Kunci

Es Jelly Lumut Jeruk

Teh Limo Serai

Ayam Pedas Daun Jeruk

Jeruk Mint Hangat

Es Cincau Sirup Jeruk

Es Jeruk Nata KW

Es Jeruk Nanas

Es Jeruk Timun Serut

Es Jeruk

Es Jeruk Nipis Selasih

Cokelat Jeruk Hangat

Sunset Ade

Es Sunset Papua

Es Jeruk Nata De Coco

Es Rambutan Jeruk Kunci

Yum Som O

Teh Kurma Jeruk Calamansi

Jus Jeruk Pear Sari Kurma

Wedang Hangat Jeruk Madu Mint

Es Jeruk Jelly

Siapkan kukusan lalu masukkan singkong yang telah dikupas ke dalamnya.

Tambahkan gula pasir, garam dan daun pandan di atasnya lalu kukus hingga matang kemudian sisihkan.

Siapkan wadah lalu campurkan santan kental dan durian lalu aduk hingga rata.

Siapkan saucepan dan saringan  lalu tuangkan santan durian, gula pasir, vanila dan larutan maizena ke dalamnya. Aduk dan masak hingga mengental lalu sisihkan.

Siapkan mangkuk saji lalu letakkan singkong di atasnya kemudian tuangkan kuah santan durian di atasnya.

Bahan

Bahan Saus :

No Diet

Halo kak chef,setor recook singkong thailandnya yah.Eeh tapi tapi ak ga pake durian yah.Maklum ak ga bisa makan durian soalnya,jadi aku skip.Betewe tetep enak kok,gurih legit mantul lah pokoknya.Ngomong-ngomong jarang loh dimerauke itu bisa dapat singkong yang empuk dan enak.Salah salah seringnya kalau beli singkong ga pernah mekar walau udah direbus berjam-jam.Makanya begitu ak dapat singkong lunak,langsung cuz seluncur cari resep singkong thailand.Tengkyu chef resepnya #JagoMasakMaret

Daun Pandan

Durian

Singkong

Singkong Thailand Durian

Taruh biji selasih dalam wadah. Kemudian tuang air panas. Biarkan mengembang

Dan terakhir masukkan biji selasih. Dan aduk rata

Nata de Coco

Selasih

Es Yakult Nata de Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, rebus telur lalu kupas.

Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu tambahkan secukupnya air. Masukkan garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kecap dan gula merah, gula pasir dan tahu. Aduk rata.

Resep Gulai Lemak Ikan Nila #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Lemak Ikan Nila #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis