Gulai Lemak Ikan Nila #JagoMasakMinggu9

Resep Gulai Lemak Ikan Nila #JagoMasakMinggu9

Melka Faradilla

Melka Faradilla

5.0

(6 Rating)

Olahan ikan nila yang dimasak dengan santan dan bumbu gulai.

Bahan Utama

1 ekor ikan nila, potong sesuai selera

700 ml santan

1 ikat kemangi, ambil daunnya saja

2 buah asam cikala, memarkan

1/2 sdt kaldu bubuk

Secubit gula

Secukupnya garam

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

1 siung bawang putih

4 buah cabai merah

4 buah cabai rawit

1/2 cm kunyit

1 cm jahe

1 cm lengkuas

1 sdt ketumbar

1 batang serai, bagian putihnya saja

Advertisement

Cara Membuat

Tuang bumbu halus ke dalam santan, aduk hingga tercampur rata. Nyalakan api.

Langkah 1

Tuang bumbu halus ke dalam santan, aduk hingga tercampur rata. Nyalakan api.

Tambahkan asam cikala. Masak hingga santan mendidih dan benar-benar matang.

Langkah 2

Tambahkan asam cikala. Masak hingga santan mendidih dan benar-benar matang.

Masukkan ikan nila.

Langkah 3

Masukkan ikan nila.

Lalu masukkan juga kemangi. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang.

Langkah 4

Lalu masukkan juga kemangi. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang.

Gulai lemak ikan nila siap untuk disajikan.

Langkah 5

Gulai lemak ikan nila siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement