Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris tipis bawang merah, daun kunyit, dan daun jeruk. Giling halus bawang putih, jahe, ketumbar dan cengkeh.

Langkah 2

Tumis bawang putih. Setelah layu, masukkan bumbu yang dihaluskan. Masukkan cabe giling, masak hingga harum.

Langkah 3

Masukkan daging, tumis hingga dagingnya tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan kentang dan masak hingga matang. Setelah daging dan kentang empuk, sajikan.

Langkah 6

Gulai Baga atau Gulai Bagar adalah olahan daging sapi tanpa santan.

Bahan Utama

Assalamualaikum, baru pertama kali masak gulai Bagar Khas Minang ini. Enak dan sangat terasa rempah-rempahnya. Makasih inspirasi resepnya 🙏😍

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Pala

Serai

Gulai Bagar Khas Minang

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tusuk bakso dengan tusukan sate. Sisihkan.

Marinasi bakso dengan bahan saus. Diamkan selama 20 menit.

Panaskan pemanggang. Panggang bakso sampai hitam kecokelatan.

Angkat bakso bakar, tata dalam piring saji, tambahkan mayonaise.

Enak dan simpel.
Favorit camilan keluarga.

Bahan Saus:

Bahan Pelengkap:

Bakso

Mayonaise

Saus Sambal

Bakso Bakar Pedas Saus Gochujang

Potong-potong tewel sesuai selera,lalu cuci bersih.

Lalu rebus tewel dengan air secukupnya hingga setengah empuk. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga bumbu matang.

Lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tewel, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan tewel empuk.

Kemudian masukkan santan. Aduk perlahan hingga mendidih. Matikan kompor.

Langkah 7

Langkah 8

Bumbu Halus :

Kemiri

Santan

Sayur Santan Tewel

Cincang halus bawang putih dan bawang merah.

Tumis dengan sedikit minyak hingga layu dan wangi.

Masukkan wortel dan jagung manis. Beri air, masak hingga sayuran matang.

Masukkan mie telur yang sudah direbus setengah matang, bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Jika mie sudah matang, dan air sudah meresap, angkat dan biarkan dingin.

Belah satu sisi tahu kulit, beri isian sesendok mie. Sisihkan.

Aduk bahan celupan. Celup tahu ke dalam adonan.

Panaskan minyak, goreng tahu isi dengan api sedang kecil hingga kuning keemasan.

Langkah 9

Adonan Tepung Basah 

Tahu Isi Mie Sayur

Bakar jahe hingga agak kehitaman. Cuci bersih dan memarkan.

Masak hingga gula larut, diamkan hingga hangat kuku.

Saring dan tuang ke dalam gelas, sajikan.

Minuman yang sehat, hangat dan menyegarkan tenggorokan.

Jahe

Wedang Secang

Campurkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder, kaldu jamur, lada bubuk dan telur lalu air ungkepan ayam (yang sudah dingin)

Karena ini baru keluar dari kulkas air ungkepannya mengental jadi kita uapi bentar dengan air panas bawahnya biar kaldu ungkepan ayamnya mencair

Nah setelah itu kita masukan ke dalam botol yang sudah dilubangi tutupnya

Panaskan minyak. Kucurkan ke wajan yang berisi minyak panas dengan jarak 2 jengkal (jangan terlalu dekat tangan akan terasa panas oleh uap yang muncul pertama kali)

Kucurkan sampai permukaan minyak penuh adonan biarkan sampai kecoklatan lalu lipat dan goreng sampai bener-benar kecoklatan dan matang biar dapet teksturnya yang renyah. Angkat dan tiriskan

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Kuah Ayam Ungkep

Didihkan air lalu masukkan kacang hijau dan daun pandan. Masak kacang hijau selama 5 menit. Setelah itu tutup panci selama 30 menit.

Setelah 30 menit terlihat sudah agak rekah. Lalu nyalakan api masak kembali kacang ijo.

Tambahkan gula merah, jahe, vanili dan garam, aduk rata.

Masak kacang hijau selama 7 menit sampai mendidih.

Tambahkan santan instan, aduk-aduk lalu matikan api kompor.

Cara cepat masak kacang ijo tanpa di rendam.

Gula Merah

Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7 #JagoMasakMinggu8

Masukkan ke dalam blender asam durian atau tempoyak.

Tambahkan cabe dan bawang merah yang sudah dihaluskan sebelumnya. Tambahkan air.

Beri garam dan blender hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Tuang ke dalam wadah tahan panas. Beri ikan teri atau bada aduk rata.

Panaskan kukusan sebelum nya, kukus selama 15 menit sampai matang. Tiriskan dan siap disajikan!

Cabe

Durian

Sambal Tempoyak

Kerok sisik, cuci bersih dan potong potong ikan gabus lalu kucuri air jeruk nipis diamkan bentar.

Masukkan sayuran buncis dan wortel biarkan sampai lunak.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Angkat.

Hasil mancing di pasar haha.. ini bagus buat yang pasca operasi. Tp ini aq bikinnya untun MPasi..

Ikan

Sup Ikan Gabus

MasuKkan dalam wadah telur, garam, kaldu bubuk dan merica.

Tambahkan daun bawang, kocak lepas telur.

Masukkan ke dalam telfon yang sudah dipanaskan.

Masak telur sampai matang pada kedua sisi.

Daun Bawang

Sosis

Lenggang Sosis

Rebus telur puyuh hingga matang dan goreng tempe hingga kecoklatan. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga layu dan harum.

Masukkan irisan tomat, tumis hingga layu.

Tambahkan tempe goreng, telur puyuh rebus, kecap manis dan saos tiram. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Ketika bumbu sudah meresap dan air menyusut, tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar dan sajikan.

Halal

Tomat

Tumis Kecap Tempe Telur Puyuh

Didihkan air, masukkan bawang putih cincang.

Masukkan tahu, sosis, dan bakso yang sudah dipotong potong.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk serta daun bawang juga daun seledri.

Hanya ingin masak simple dan kuah segar..

Jagung

Sup Tahu Simple

Cuci bersih buah dan sayur, salin ke dalam blender

Salin ke dalam gelas, lalu taburi chia seeds. Jus sehat siap dikonsumsi..

Jus yang kaya akan vitamin C, vitamin A dan juga serat. Sangat baik untuk yang sedang menjalani diet sehat. Sebagai salah satu menu pengganti nasi.

Jambu

Wortel

Jus Jambu Biji , Wortel & Tomat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.

Tumis bumbu halus beserta irisan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula merah.

Masukkan bakso goreng dan masak hingga menyerap.

Bawang Bombay

Bakso Goreng Pedas

Kocok telur, gula, sp hingga kental putih berjejak.

Masukkan susu bubuk, terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur merata.

Masukkan mentega, aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik hingga tidak ada mentega di dasar adonan.

Bagi adonan menjadi 2 bagian satu di beri coklat bubuk, aduk rata.

Siapkan cetakan yang sudah di olesi mentega tuang adonan berselang seling.

Buat motif memutar di permukaan bolu dengan sumpit, hentak-hentakan adonan agar udara di dalam adonan keluar, oven dengan suhu 180 C selama 45 menit atau disesuaikan dengan oven masing masing angkat, sajikan.

Bolu marmer kerap disajikan saat acara istimewa, bolu lembut ini sengaja diolah dengan goresan-goresan warna.

Mentega

Tepung

Bolu Marmer

Kocok lepas telur dengan garpu hingga rata.

Goreng telur hingga matang dan orak arik, sisihkan.

Campurkan semua bahan untuk bumbu kecuali telur, aduk rata.

Masukkan bumbu ke dalam wajan, masak hingga mendidih.

Masukkan telur, aduk rata, masak hingga mengental.

Menu simple, cepat dan enak, tinggal sat set sat set, jadi deh 😁

 Bahan Pelengkap

Kecap Manis

Orak Arik Telur Kecap Praktis

Iris tipis bawang putih dan bawang putih, serta iris serong cabai.

Tumis bumbu sampai harum lalu masukan sawi hijau.

Masukan tahu lalu tambahkan gula dan garam secukupnya. Tambahan penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya lalu masukan air secukupnya dan masak sampai matang.

Tahu dan sawi memang paling cocok dipadukan menjadi masakan yang lezat dan pastinya banyak digemari banyak kalangan karena enak dan masaknyapun simple.

Bumbu

Sawi

Oseng Tahu Sawi

Siapkan panci berisikan air. Setelah air mendidih masukkan mie. Masak sampai matang lalu angkat dan salin mie kedalam mangkok.

Cuci bersih jamur lember lalu tiriskan. Lalu iris 1 ruas jari.

Siapkan panci lain didihkan air. Setelah air mendidih masukkan sayuran. Rebus 5 menit.

Terinspirasi dari warung mie yang menyajikan mie nyemek full sayuran. Sengaja ditambahkan kencur biar terasa unik dan tidak biasa. Khas kota Bandung selalu memasak dengan bahan kencur.

Resep Gulai Manih Lauak Sisiak

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Manih Lauak Sisiak

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis