Gulai Manih Sawi Putih Telur Ceplok

Resep Gulai Manih Sawi Putih Telur Ceplok

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Menu sayuran ala minang favorit di rumah karena ada proteinnya. Sehingga tidak perlu membuat masakan lainnya. Cukup 1 menu saja.

Bahan Utama

4 butir telur ayam

½ buah sawi putih

5 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

1 ruas jari lengkuas, geprek

2 lembar daun salam

Kaldu bubuk secukupnya

400 ml air

65 ml santan instan

4 buah cabe hijau keriting, belah 2

Advertisement

Cara Membuat

Buat telur ceplok dengan cetakan snack maker. Taburi sedikit garam di atasnya.

Langkah 1

Buat telur ceplok dengan cetakan snack maker. Taburi sedikit garam di atasnya.

Beri sedikit air, masak sambil ditutup hingga ¾ matang. Masak dengan api kecil.

Langkah 2

Beri sedikit air, masak sambil ditutup hingga ¾ matang. Masak dengan api kecil.

Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas serta santan instan ke dalam wajan.

Langkah 3

Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas serta santan instan ke dalam wajan.

Kemudian masukkan air dan cabe hijau, aduk rata. Tambahkan sedikit garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk.

Langkah 4

Kemudian masukkan air dan cabe hijau, aduk rata. Tambahkan sedikit garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk.

Jika sudah mendidih masukkan telur. Rebus sebentar selama 2 menit.

Langkah 5

Jika sudah mendidih masukkan telur. Rebus sebentar selama 2 menit.

Setelah itu tambahkan sawi putih. Aduk rata.

Langkah 6

Setelah itu tambahkan sawi putih. Aduk rata.

Masak sambil ditutup sebentar saja hingga layu. Cicipi rasanya lalu tambahkan kaldu bubuk.

Langkah 7

Masak sambil ditutup sebentar saja hingga layu. Cicipi rasanya lalu tambahkan kaldu bubuk.

Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap, kemudian matikan api.

Langkah 8

Masak hingga sayuran empuk dan bumbu meresap, kemudian matikan api.

Sajikan di atas piring saji.

Langkah 9

Sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Ayu Aura

Ayu Aura

Gulai Manih Sawi Putih Telur Ceplok

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak

malam chef, setor recook ya. menu simple tp enak banget. telor c...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gulai Manih Sawi Putih Telur Ceplok

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement