Gulai Nangka #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Gulai Nangka #JagoMasakMinggu8Periode3

Ummu LaZha

Ummu LaZha

5.0

(1 Rating)

Nangka muda enak dimasak bersama santan

Bahan Utama

1 cabai merah besar

350 gr nangka muda

1 sachet santan 65 ml

350 ml air

¾ sdt garam

½ sdt gula pasir

½ sdt kaldu jamur

Bumbu halus:

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 batang serai

1 ruas kunyit

2 cm lengkuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus nangka hingga matang

Langkah 1

Rebus nangka hingga matang

Haluskan bumbu lalu tumis hingga minyak naik

Langkah 2

Haluskan bumbu lalu tumis hingga minyak naik

Tambahkan air, masukkan nangka, masak hingga kuah menyusut dan meresap ke dalam nangka

Langkah 3

Tambahkan air, masukkan nangka, masak hingga kuah menyusut dan meresap ke dalam nangka

Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Koreksi rasa

Langkah 4

Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Koreksi rasa

Masukkan santan instan, masak hingga kuah kembali mendidih. Koreksi rasa hingga pas

Langkah 5

Masukkan santan instan, masak hingga kuah kembali mendidih. Koreksi rasa hingga pas

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement