Resep Gulai nangka muda
Sandra Puspita Sari
5.0
(1 Rating)
Resep gulai nangka yang sering dihidangkan saat acara keluarga,nangka yang digunakan jika sudah sedikit keras bisa direbus terlebih dahulu namun jika
Bahan Utama
1 mangkuk nangka muda
500 ml santan
1 batang serai
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula putih
1/2 sdm penyedap rasa
Pala bubuk secukupnya
Bumbu halus
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5 buah cabe merah
4 buah cabe rawit
1 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Pelengkap
1 sdm bawang merah goreng
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Ulek semua bahan bumbu halus
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai yang sudah digeprek,daun jeruk dan daun salam.
Langkah 3
Masukkan santan,garam,lada bubuk,pala bubuk,gula putih dan penyedap rasa.
Langkah 4
Masukkan nangka muda yang sudah direbus terlebih dahulu lalu aduk perlahan hingga mendidih dan matang sempurna.
Langkah 5
Pindahkan kedalam mangkuk,taburi dengan bawang merah goreng lalu siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
