Sandra Puspita Sari
5.0
(1 Rating)
Resep gulai nangka yang sering dihidangkan saat acara keluarga,nangka yang digunakan jika sudah sedikit keras bisa direbus terlebih dahulu namun jika
1 mangkuk nangka muda
500 ml santan
1 batang serai
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula putih
1/2 sdm penyedap rasa
Pala bubuk secukupnya
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5 buah cabe merah
4 buah cabe rawit
1 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdm bawang merah goreng
Advertisement
Langkah 1
Ulek semua bahan bumbu halus
Langkah 2
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai yang sudah digeprek,daun jeruk dan daun salam.
Langkah 3
Masukkan santan,garam,lada bubuk,pala bubuk,gula putih dan penyedap rasa.
Langkah 4
Masukkan nangka muda yang sudah direbus terlebih dahulu lalu aduk perlahan hingga mendidih dan matang sempurna.
Langkah 5
Pindahkan kedalam mangkuk,taburi dengan bawang merah goreng lalu siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua