Gulai nangka muda

Resep Gulai nangka muda

Sandra Puspita Sari

Sandra Puspita Sari

5.0

(1 Rating)

Resep gulai nangka yang sering dihidangkan saat acara keluarga,nangka yang digunakan jika sudah sedikit keras bisa direbus terlebih dahulu namun jika Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 mangkuk nangka muda

500 ml santan

1 batang serai

3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1/2 sdm garam

1/2 sdm gula putih

1/2 sdm penyedap rasa

Pala bubuk secukupnya

Bumbu halus

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

5 buah cabe merah

4 buah cabe rawit

1 butir kemiri

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

Pelengkap

1 sdm bawang merah goreng

Advertisement

Cara Membuat

Ulek semua bahan bumbu halus

Langkah 1

Ulek semua bahan bumbu halus

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai yang sudah digeprek,daun jeruk dan daun salam.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai yang sudah digeprek,daun jeruk dan daun salam.

Masukkan santan,garam,lada bubuk,pala bubuk,gula putih dan penyedap rasa.

Langkah 3

Masukkan santan,garam,lada bubuk,pala bubuk,gula putih dan penyedap rasa.

Masukkan nangka muda yang sudah direbus terlebih dahulu lalu aduk perlahan hingga mendidih dan matang sempurna.

Langkah 4

Masukkan nangka muda yang sudah direbus terlebih dahulu lalu aduk perlahan hingga mendidih dan matang sempurna.

Pindahkan kedalam mangkuk,taburi dengan bawang merah goreng lalu siap dihidangkan.

Langkah 5

Pindahkan kedalam mangkuk,taburi dengan bawang merah goreng lalu siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement