Ummu LaZha
5.0
(1 Rating)
Menu kesukaan pak suami.
800 ml air
Bumbu Halus :
6 siung bawan merah
Bumbu aromatik :
1 ruas laos, memarkan
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan bahannya.
Langkah 2
Rebus nangka dan ½ sdt garam dan 1 sdm minyak hingga empuk.
Langkah 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama bumbu aromatik hingga minyaknya keluar.
Langkah 4
Masukkan nangka, aduk hingga bumbu merata dan meresap, lalu tambahkan air, masak hingga kuah mendidih.
Langkah 5
Masukkan kacang panjang, gula, garam dan penyedap. Aduk rata.
Langkah 6
Terakhir, masukkan santan, aduk rata, masak hingga mendidih. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api, tuang gulai nangka ke dalam mangkok saji. Gulai nangka siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement