Gulai Nangka Sederhana

Resep Gulai Nangka Sederhana

Desi Gunawati

Desi Gunawati

5.0

(1 Rating)

Paling enak sore-sore makan gulai nangka, bisa pakai nasi atau ketupat.

Bahan Utama

500 gr nangka kupas

50 gr kacang panjang

2 batang serai, geprek

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

1 lembar daun kunyit

800 ml air

50 gr fiber creme

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

2 ruas lengkuas, geprek

Bumbu Halus

5 buah bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

5 butir kemiri sangrai

5 buah cabai merah

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Kuas

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai.
Tumis hingga harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan air, tunggu hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan air, tunggu hingga mendidih.

Masukkan fiber creme, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan fiber creme, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Masukkan nangka, diamkan hingga nangka empuk.

Langkah 6

Masukkan nangka, diamkan hingga nangka empuk.

Masukkan kacang panjang, aduk-aduk dan masak sebentar hingga kacang panjang matang.
Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Masukkan kacang panjang, aduk-aduk dan masak sebentar hingga kacang panjang matang. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait