7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pangang ayam di atas teflon alat panggang lainnya sampai kecoklatan.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan serai sambil diaduk rata sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang santan, tambahkan secukupnya garam, gula pasir, gula merah dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih sambil di aduk aduk. Cek rasa sampai pas.

Langkah 4

Masak sampai ayam emouk dan kuah menyusut. Menjelang diangkat masukkan cabe rawit aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Menu olahan dari ayam yang lezat dan nikmat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe

Ayam Lodho #JagoMasakMinggu10

Belah terong menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus. Lalu cuci bersih.

Panggang terong di atas teflon sampai matang.

Sangrai cabai merah, rawit, bawang putih, bawang merah dan tomat.

Haluskan bumbu yang tadi di sangrai. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Sajikan terong di atas piring, lalu beri topping sambal.

Masakan ini cocok untuk kalian yang sedang diet karna tanpa menggunakan minyak sama sekali. Atau cocok juga di makan bersama nasi yang masih panas.

Terong

Tomat

Pecak Terong Bakar

Panaskan air sampai mendidih, rebus daun singkong dan beri sedikit garam. Setelah matang, tiriskan. Kemudian potong-potong.

Goreng ikan teri setengah matang. Tiriskan.

Masukkan ikan teri, masak sampai teri kering.

Tambahkan daun singkong, garam dan gula. Aduk merata. Siap sajikan.

Langkah 6

Bawang Merah

Ikan Teri

Oseng Teri Daun Singkong

Cuci bersih terong lalu bakar di atas api dengan menggunakan api kecil, bakar hingga matang.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tomat, cabe dan bawang masak hingga matang lalu tiriskan.

Haluskan bawang dan cabe tambahkan sedikit gula dan garam.

Tambahkan tomat dan terasi bakar ulek kembali hingga halus dan rata lalu koreksi rasa.

Terakhir masukkan terong bakar di atas cobek sambal lalu penyet terong.

Menu sambal yang cocok untuk sedang menjalani diet minyak tapi tetap bisa makan enak

Sambal Terong Bakar Diet

Rebus bumbu halus dan air sampai mendidih.

Masukkan tempe, masak hingga matang dan meresap.

Bakar tempe sambil dibolak-balik sampai harum.

Sambal kecap, campur semua bahan sambal kecap lalu aduk rata.

Siramkan sambal kecap di atas tempe bakar.

Bumbu Halus:

Sambal Kecap:

Kecap Manis

Tempe

Tempe Bakar Sambal Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, cabe besar dan garam, uleg hingga halus.

Potong-potong terong dan rendam dalam air, biar tidak berubah warna.

Masukkan terong hijau, pete dan garam, kaldu jamur, gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Masakan kalau ditambah dengan Pete, enak nya gak ketulangan, kalau seneng pete sihhh. Aruma pete sangat menggugah selera😍😍

Bumbu halus

Bawang Putih

Kemiri

Petai

Lodeh Terong Petai

Dalam wadah, campur jadi satu ayam fillet yang sudah digiling, bawang bombai, daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, wortel, telur, kaldu bubuk, garam, bawang puith, dan merica

Aduk rata hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasa. Caranya, ambil sedikit adonan lalu goreng

Tuang dalam loyang yang sudah dioles minyak. Panggang di oven selama 30 menit atau hingga matang, lalu dinginkan

Setelah dingin, potong-potong nuget ayam sesuai selera

Masukkan nuget ke dalam bahan pecelup hingga seluruh permukaanya tertutup adonan tepung

Lalu, gulingkan nuget di atas bubble crumb hingga seluruh permukaan tertutupi bubble crumb. Lakukan hingga selesai. Nuget bisa langsung digoreng atau untuk stok frozen

Bikin nuget ayam krispi ala-ala merk ternama yang covernya pakai bubble crumb. Alhamdulillah meski cuma bikin dari sedikit daging ayam, bisa jadi banyak sehingga bisa bagi-bagi nuget ke tetangga.

Seasoning


Bumbu Halus

Bahan Celup

Bawang Bombay

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Nugget Ayam Krispy

Kocok tekur dan garam hingga tercampur rata.

Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam wadah berisi telur. Aduk merata.

Beri susu atau santan, lalu aduk perlahan dan merata.

Beri tepung terigu dan aduk merata. Tidak perlu lama agar hasil pancake lembut.

Tambahkan baking powder, lalu aduk merata kembali.

Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam pan anti lengket . Tutup dan biarkan sisinya matang.

Balik sisi bawah menjadi ke atas agar matang sempurna. Gunakan api kecil.

Langkah 7

Tips agar hasilnya fluffy, setelah pancake dibalik bisa diberi satu sendok makan air di sisi pan.

Langkah 8

Tutup dan biarkan matang. Setelah air menguap dan berembun. Buka tutup pan. Angkat pancake.

Langkah 9

Menghasilkan delapan bulatan pancake ukuran besar. Yummy!

Langkah 10

Bismillah
Ide bekal anak dan sarapan satset.
Alhamdulillah semua suka.

Gula

Margarin

Pisang

Santan

Susu

Pancake Pisang

Tumis bumbu halus yang sudah diblender sampai harum

Masukkan jagung lalu beri sedikit air. Masak sebentar

Masukkan udang, beri garam, gula, dan penyedap. Masak sampai matang. Koreksi rasa, sajikan

Jagung

Udang

Sambal Udang dan Jagung

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun kunyit hingga bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku.

Masukkan santan, air asam jawa, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tutup wajan dan masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk.

Masak hingga ayam matang dan kuah habis. Icip rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Sumatera Barat yang enak banget dan penuh cita rasa.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Rendang Ayam Kampung

Masukkan semua bahan bumbu halus tambahkan sedikit air.

Panaskan wajam beri minyak sedikit lalu tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk masak bumbu sampai matang /tanak.

Tambahkan air masak sampai mendidih, kemudian masukkan cilok, aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa kalau sudah pas matikan api dan sajikan.

Pedasnya nagihin, apalagi di makan pas cuaca lagi dingin 😊

Daun Salam

Kencur

Kubis

Seblok (Seblak Cilok)

Bumbui ayam yang sudah dipotong dengan 1 sdm kecap manis, 1 sdm minyak wijen, garam dan 1 sdt bawang bombay bubuk.

Goreng ayam hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan.

Gunakan minyak sisa goreng ayam, untuk menumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan jahe, tunggu lagi hingga harum, setelah itu masukkan bawang bombay, sisa bawang putih bubuk, dan bawang bombay bubuk, tumis hingga harum.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan rice vinegar. Aduk rata, masak hingga ayam menyerap bumbu dan berubah warna menjadi coklat. Koreksi rasa, siap sajikan.

Ayam dengan saus teriyaki Jepang homemade.

Minyak Wijen

Saus Teriyaki

Chiken Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Cuci bersih bahan yang akan di gunakan kemudian iris-iris.

Campur telur, garam, kaldu bubuk dan semua bahan yang telah di iris dalam satu wadah.

Panaskan minyak, gunakan api besar kemudian masukkan campuran telur tadi.

Dadar hingga kedua sisinya matang. Sajikan hangat.

Telur Dadar Cabe Ijo

Rebus bihun jagung hingga empuk, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga empuk

Beri air secukupnya, gula merah, garam, irisan tomat, cabe gendot

Masukan bihun jagung masak hingga matang dan berkuah

Bihun

Sayur Bihun Cabe Gendot

Kupas terong lalu potong menyerupai dadu.

Panaskan minyak lalu orak arik telur hingga matang.

Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga harum.

Masukkan terong dan air, masak hingga terong empuk.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu aduk rata.

Beri kecap manis, masak hingga kecap meresap.

Olahan terong favorit Ibu mertua, yuk recook!

Bumbu Iris

Oseng Terong Ungu

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat supaya lebih mudah menghaluskannya

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan terasi, lalu goreng hingga layu dan matang

Pindahkan sambal ke dalam wajan, kemudian bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur

Masak hingga sambal matang dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu

Salah satu sambal favorit keluarga di rumah dan sambal yang bisa awet untuk beberapa hari.

Cabe Merah Besar

Sambal Bajak Khas Jawa Timur

Rendam genjer di air garam diamkan beberapa menit, lalu cuci sampai bersih kemudian peras sisihkan .

Kemudian masukan genjer, lalu tambahkan kaldu jamur, sejumput gula dan garam aduk rata masak sampai layu dan matang.

Tumis Genjer Mix Tempe

Iris tipis terong dan bawang merah, lalu petiki kemangi. Setelah itu, potong kecil-kecil kacang panjang.

Salah satu masakan khas lombok. Asli ini enak banget dari pertama kali nyobain di salah satu resto masakan lombok langsung suka. Apa lagi kalau pakainya jeruk cui cuma karena udh nyari di tuksay ga ada saya pakai jeruk limau.

Resep Gulai Rebung Ikan Masam #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait