Gulai Rebung Kuah Ebi

Resep Gulai Rebung Kuah Ebi

Dion firdaus

Dion firdaus

5.0

(5 Rating)

Enak 😋 untuk yg suka pedas,boleh di tambahkan cabai rawit ya 🤗

Bahan Utama

500 gram rebung

1 liter santan kekentalan sedang

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

50 gram ebi, haluskan

Minyak goreng secukupnya, untuk menumis bumbu halus

Bumbu Halus :

4 butir ketumbar

4 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

10 siung bawang merah

15 buah cabai merah keriting

3 cm kunyit

Bumbu Cemplung :

1 batang serai, geprek

3 cm lengkuas, geprek

3 cm jahe , geprek

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ebi yang sudah dihaluskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ebi yang sudah dihaluskan.

Masukkan juga bumbu cemplung masak hingga layu dan harum.

Langkah 2

Masukkan juga bumbu cemplung masak hingga layu dan harum.

Masukkan rebung.

Langkah 3

Masukkan rebung.

Kemudian masukkan santan, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan santan, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga santan mendidih, dan bumbu mulai meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 5

Masak hingga santan mendidih, dan bumbu mulai meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement