Gulai Sapi #1Resep1NasiBungkus

Resep Gulai Sapi #1Resep1NasiBungkus

Laylla gama

Laylla gama

5.0

(1 Rating)

Gulai daging sapi, enak dimakan hangat bersama nasi. Resep ala ibu mertua.

Bahan Utama

250 gr daging sapi

10 potong tulang sapi

200 ml santan kental

1 liter air

1 sdm garam

1 sdm kaldu sapi

1 sdt gula pasir

2 lembar daun salam

1 batang serai, geprek

1 ruas lengkuas, geprek

Bumbu halus

2 buah cabe merah

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 butir kemiri sangrai

1 ruas jahe

1 sdt ketumbar

1 ruas kunyit

Pelengkap

bawang goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus potongan daging dan tulang sapi sampai daging empuk

Langkah 1

Rebus potongan daging dan tulang sapi sampai daging empuk

Blender bumbu halus

Langkah 2

Blender bumbu halus

Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Tumis bumbu sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Tumis bumbu sampai harum.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging dan tulang. Beri garam, kaldu, dan gula pasir.

Langkah 4

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging dan tulang. Beri garam, kaldu, dan gula pasir.

Terakhir, beri santan kental lalu masak sampai daging empuk. Koreksi rasa lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 5

Terakhir, beri santan kental lalu masak sampai daging empuk. Koreksi rasa lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement