Gulai Sarden Daun Singkong

Resep Gulai Sarden Daun Singkong

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(3 Rating)

Menu sahur praktis sudah ada protein dan sayur.

Bahan Utama

1 ikat daun singkong, rebus hingga empuk

1 kaleng sarden kecil

700 ml santan

10 buah cabai rawit merah, utuh

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

6 buah cabai merah keriting

7 buah cabai rawit merah

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 cm jahe

1 ruas kunyit

1 sdt ketumbar

Bumbu Rempah :

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 batang serai, geprek

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, daun rempah dan cabai rawit merah utuh, hingga harum dan matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun rempah dan cabai rawit merah utuh, hingga harum dan matang.

Tambahkan santan.

Langkah 2

Tambahkan santan.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Langkah 3

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Langkah 4

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Lalu masukkan daun singkong dan sarden beserta saosnya.

Langkah 5

Lalu masukkan daun singkong dan sarden beserta saosnya.

Masak hingga tanak, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 6

Masak hingga tanak, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement