Gulai Sayur Jengkol #JagoMasakMinggu9Periode2

Step 1

Siapkan bahan yang akan diolah.

Step 2

Tuangkan minyak goreng, goreng jengkol hingga warna kecoklatan, ditiriskan lalu jengkol dipipihkan.

Step 3

tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan rempah daun.

Step 4

Masukan santan di aduk terus-menerus hingga santannya mendidih.

Step 5

Masukan daun singkong dan jengkol lalu di aduk hingga daun singkong layu.

Step 6

Masukan garam halus, penyedap rasa, dan kaldu bubuk, cek rasa. Tunggu hingga gulainya meresap, gulai jengkol siap disajikan.