
Ayu Aura
5.0
(2 Rating)
enak dan lezat
200 gr sotong
5 batang kemumu
700 ml santan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk
1 batang serei
1 lembar daun salam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 ruas lengkuas
1/2 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabe merah

Langkah 1
lumuri sotong dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar

Langkah 2
tumis bahan bumbu hingga harum lalu masukkan bumbu aromatik

Langkah 3
masukan sotong masak hingga sotong berubah warna

Langkah 4
masukan santan masak hingga mendidih sambil diaduk terus

Langkah 5
lalu masukan kemumu dan aduk rata

Langkah 6
beri garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk koreksi rasa

Langkah 7
jika sudah matang siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua