gulai tahu

Resep gulai tahu

Mama Queen

Mama Queen

4.0

(3 Rating)

Lebih kental lebih enak..

Bahan Utama

8 buah tahu putih ukuran kecil

1 batang sereh geprek

2 lembar daun salam

secukupnya garam

secukupnya gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

600 ml santan kekentalan sedang

2 sdm irisan daun bawang

Bumbu Halus:

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 butir kemiri

3 buah cabe merah keriting

2 cm kunyit

1/2 cm jahe

1 buah tomat kecil

Advertisement

Cara Membuat

Potong tahu jadi dua, lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Langkah 1

Potong tahu jadi dua, lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam sampai matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam sampai matang.

Tuang santan aduk rata, bumbui garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Tuang santan aduk rata, bumbui garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.

Lalu masukan tahu, aduk rata koreksi rasa, masak lagi sampai santan setengah mengental.

Langkah 4

Lalu masukan tahu, aduk rata koreksi rasa, masak lagi sampai santan setengah mengental.

Terakhir masukan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Terakhir masukan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement