Gulai Tahu Daun Singkong

Resep Gulai Tahu Daun Singkong

Tengku afrinda

Tengku afrinda

5.0

(1 Rating)

Menu lauk endull

Bahan Utama

8 kotak tahu putih

1 ikat daun singkong

400 ml santan cair

Sedikit soda kue

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

2 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

2 cm lengkuas

1 lembar daun kunyit

1 buah asam keping

Bumbu halus

25 buah cabe rawit

1 siung bawang putih

3 buah bawang merah

3 cm kunyit

2 cm jahe

2 buah kemiri

1/3 sdt ketumbar

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daun singkong dengan sedikit soda kue, sisihkan

Langkah 1

Rebus daun singkong dengan sedikit soda kue, sisihkan

Potong segitiga dan goreng tahu putih hingga kekuningan

Langkah 2

Potong segitiga dan goreng tahu putih hingga kekuningan

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, asam keping, lengkuas dan daun kunyit

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, asam keping, lengkuas dan daun kunyit

Tambahkan santan dan tahu masak hingga mendidih dengan terus diaduk

Langkah 4

Tambahkan santan dan tahu masak hingga mendidih dengan terus diaduk

Masukan daun singkong rebus dan masak hingga matang

Langkah 5

Masukan daun singkong rebus dan masak hingga matang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement