Gulai Tauco

Step 1

Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukan bawang putih giling, jahe giling dan lengkuas giling, lalu tambahkan daun salam dan serai yang sudah digeprek aduk rata.

Step 2

Jika bumbu tumis sudah harum lalu masukan buncis, cabe hijau dan tempe yang sudah dicuci bersih aduk sampai rata masak sebentar.

Step 3

Kemudian tambahkan tauco, aduk kembali.

Step 4

Lalu beri santan cair, masak sebentar sampai mendidih sambil diaduk.

Step 5

Lanjut masukkan santan kental diaduk terus ya jangan sampai santan pecah. Terakhir beri garam, kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa. Siap disajikan !