Gulai Tauco Ikan Kembung

Step 1

Siapkan ikan kembung. Cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.

Step 2

Goreng ikan kembung setengah matang, angkat dan tiriskan.

Step 3

Iris kacang panjang dan cuci bersih.

Step 4

Iris juga cabe merah dan cabe hijau.

Step 5

Haluskan bumbu kemudian tumis dengan serai.

Step 6

Tambahkan santan dan tauco. Beri kaldu dan garam.

Step 7

Masukkan ikan kembung dan kacang panjang.

Step 8

Tambahkan daun salam, dan irisan cabe. Masak hingga matang.