Gulai Telur

Resep Gulai Telur

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Alternatif lain memasak olahan dari telur yang mudah dan enak.

Bahan Utama

6 butir telur ayam

1 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

2 sdm minyak sayur

500 ml santan

Air secukupnya

Garam secukupnya

1 sdm bawang goreng

Bumbu Halus :

3 buah cabai rawit

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

½ sdt ketumbar

½ sdt merica

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

¼ sdt jinten

1 butir kemiri

Cara Membuat

Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang,lalu kupas.

Langkah 1

Rebus telur dengan air secukupnya hingga matang,lalu kupas.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Langkah 2

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan telur, aduk rata bersama bumbu.

Langkah 3

Lalu masukkan telur, aduk rata bersama bumbu.

Setelah itu masukkan air dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Setelah itu masukkan air dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Kemudian masukkan santan, aduk rata.

Langkah 5

Kemudian masukkan santan, aduk rata.

Masak hingga mendidih, lalu angkat.

Langkah 6

Masak hingga mendidih, lalu angkat.

Tuang gulai ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan siap di sajikan.

Langkah 7

Tuang gulai ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait