Ayu Aura
5.0
(1 Rating)
Daun hijau berbentuk mangkuk dan dinamakan daun mangkukan, ternyata daun hijau ini baik lho untuk pencernaan dan kesehatan rambut. Resep enak dan prak
Blender
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Iris tipis-tipis daun mangkokan, rebus selama 5 menit. Tiriskan.
Langkah 2
Rebus telur lalu kupas. Potong tahu dan tempe sesuai selera.
Langkah 3
Blender bumbu halus lalu masukkan bumbu halus ke dalam kuali tambahkan cabe giling, serai, daun kunyit, dan daun jeruk.
Langkah 4
Tambahkan santan aduk rata masak sampai mendidih sambil diaduk terus agar tidak pecah santan.
Langkah 5
Jika sudah mendidih masukkan tahu dan tempe aduk sesekali dengan api sedang.
Langkah 6
Tambahkan telur rebus.
Langkah 7
Masukkan daun mangkokan yang sudah direbus tadi aduk perlahan agar tahu tidak hancur.
Langkah 8
Beri garam dan kaldu bubuk aduk rata. Koreksi rasa. Salin ke piring saji dan siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement