Gulai Telur Daun Singkong

Resep Gulai Telur Daun Singkong

LinaKuw

LinaKuw

5.0

(1 Rating)

Menu murah meriah tapi bikin tambah.

Bahan Utama

1 ikat daun singkong yang sudah direbus

8 butir telur rebus

1 batang serai

2 lembar daun jeruk

1 liter santan

2 sdt penyedap rasa ayam

2 sdt garam

2 sdt gula pasir

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

6 buah bawang merah

1 ruas jari jahe

1 ruas jari kunyit

2 butir kemiri

1 sdt merica bubuk

1/2 sdt ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bahan bumbu halus.

Langkah 1

Haluskan bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk.

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk.

Masukkan telur rebus, aduk merata dengan bumbu.

Langkah 3

Masukkan telur rebus, aduk merata dengan bumbu.

Masukkan santan. Beri gula, garam dan penyedap rasa ayam. Masak santan hingga mendidih. Sering diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 4

Masukkan santan. Beri gula, garam dan penyedap rasa ayam. Masak santan hingga mendidih. Sering diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan rebusan daun singkong yang sudah diiris. Masak hingga bumbu pas dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Masukkan rebusan daun singkong yang sudah diiris. Masak hingga bumbu pas dan siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement