Gulai Telur Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Gulai Telur Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

dapurtehnia

dapurtehnia

5.0

(6 Rating)

Syedaap...

Bahan Utama

10 bh tahu kuning

3 butir telur

2 lmbr daun salam

2 lmbr daun jeruk

1 btng serai,geprek

600 ml santan sedang

secukupnya garam

secukupnya gula pasir

secukupnya minyak goreng

Bumbu halus :

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 bh cabe merah besar

5 bh cabe merah keriting

2 ruas jari jahe

2 ruas jari lengkuas

1 ruas jari kunyit

3 butir kemiri sangrai

1 sdt ketumbar sangrai

½ sdt merica

¼ sdt jinten sangrai

Advertisement

Cara Membuat

Potong tahu secara diagonal,lalu goreng sampai matang,angkat & sisihkan dulu.

Langkah 1

Potong tahu secara diagonal,lalu goreng sampai matang,angkat & sisihkan dulu.

Rebus telur sampai matang,kupas,sisihkan dulu.

Langkah 2

Rebus telur sampai matang,kupas,sisihkan dulu.

Tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Masukkan serai,daun salam & daun jeruk,aduk².

Langkah 4

Masukkan serai,daun salam & daun jeruk,aduk².

Tuang santan,masukkan telur & tahu,bumbui garam & gula,masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tdk pecah,koreksi rasanya.

Langkah 5

Tuang santan,masukkan telur & tahu,bumbui garam & gula,masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tdk pecah,koreksi rasanya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement