Advertisement
Gulai Telur Tahu Kacang Koro
Ayu Aura
5.0
(1 Rating)
Enak dan praktis.
Bahan Utama
6 butir telur
2 kotak tahu
2 genggam kacang koro
800 ml santan
Secukupnya garam
1 sdt kaldu bubuk
4 sdm minyak tumis
1 batang serei
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 sdm cabe giling
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus telur hingga matang lalu kupas kulitnya.
Langkah 2
Haluskan Bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan lengkuas. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabe giling, daun jeruk, daun kunyit dan serai aduk rata.
Langkah 3
Lalu masukkan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus.
Langkah 4
Tambahkan tahu.
Langkah 5
Masukan kacang koro.
Langkah 6
Tambahkan telur rebus.
Langkah 7
Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement