Gulai Telur Tahu Kacang Koro

Resep Gulai Telur Tahu Kacang Koro

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(1 Rating)

Enak dan praktis.

Bahan Utama

6 butir telur

2 kotak tahu

2 genggam kacang koro

800 ml santan

Secukupnya garam

1 sdt kaldu bubuk

4 sdm minyak tumis

1 batang serei

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun kunyit

1 sdm cabe giling

Bumbu halus:

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas jahe

1/2 ruas kunyit

1 ruas lengkuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus telur hingga matang lalu kupas kulitnya.

Langkah 1

Rebus telur hingga matang lalu kupas kulitnya.

Haluskan Bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan lengkuas. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabe giling, daun jeruk, daun kunyit dan serai aduk rata.

Langkah 2

Haluskan Bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan lengkuas. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabe giling, daun jeruk, daun kunyit dan serai aduk rata.

Lalu masukkan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Langkah 3

Lalu masukkan santan. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Tambahkan tahu.

Langkah 4

Tambahkan tahu.

Masukan kacang koro.

Langkah 5

Masukan kacang koro.

Tambahkan telur rebus.

Langkah 6

Tambahkan telur rebus.

Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 7

Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement