Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pencarian makanan khas Karawang. Yang terkenal adalah kue gonjing, serabi hijau, opak ketan, kue semprong, bolu kijing dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Karawang Lengkap dengan Resep

Karawang

Tahu Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Soto Tangkar Iga Sapi

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan bawang putih, tumis hingga layu.

Langkah 1

Masukkan irisan cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, serai, jahe, lengkuas, kunyit, terasi, tomat dan daun salam. Tumis hingga layu.

Langkah 2

Langkah 3

Larutkan asam jawa dengan 3 sdm air mineral lalu tuang ke kuah pindang. Masak hingga mendidih, tambahkan gula merah, gula pasir, penyedap, garam.

Langkah 4

Masukkan ikan, nanas. Masak hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut. Tambahkan kemangi, aduk rata dan masak sesaat. Sajikan!

Langkah 5

Pindang ikan bumbu iris favorite keluarga.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Nanas

Serai

Pindang Ikan Bumbu Iris

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang susu formula sambil diaduk sampai mengental. Beri garam dan butter.

Masukkan makaroni, aduk lalu matikan api.

Langkah 6

Letakkan di wadah tahan panas yang sudah diolesi margarin. Beri keju parut diatasnya lalu kukus selama 30 menit.

Langkah 7

Si kecil pasti bakalan suka dibikinin macaroni schotel. Karena untuk balita, susunya menggunakan Sufor (susu formula). Ini recook resepnya Mami Tiff dengan modifikasi.

Keju

Pasta

Susu

Macaroni Schotel Sufor MPasi

Rafika

Es Alpukat Nangka Susu

Tempe Kemul Kuning

Sop Oyong Tahu

Tumis Taoge Jamur Tiram

Acar Timun Sederhana

Cilok Bawang

Jamur Krispi Cabe Garam

Tumis Taoge Tahu

Cah Sawi

Sop Gambas Tahu Kol

Bihun Telur Bakso Kecap

Tumis Tahu Tempe Kacang Panjang

Potong terong sesuai selera, goreng terong asal empuk agar warnanya tetap hijau, lalu tiriskan.

Goreng mendol sampai kering, tiriskan, lalu hancurkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Lalu haluskan bersama gula pasir dan garam.

Tumis bumbu sambal yang tadi dihaluskan. Tambahkan gula aren dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan cicipi rasanya.

Masukkan mendol yang telah di hancurkan bersama terong goreng. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan dengan irisan mentimun.

Terondol = Terong+Mendol... Ini menu murah meriah namun rasanya enak banget... Saya beli mendol mentah ya jadi tinggal goreng

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Terong

Sambal Terondol

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Enak sekali, sayuran favorit kalau lagi di kampung.

Bumbu Iris

Tumis Pedas Daun Ketela

Levinda Surya

Lodeh Manisa

Rica-Rica Sayap Kemangi

Nasi Goreng Kampung Sosis

Bakwan Jagung

Tumis Jamur Buncis

Telur Ayong Viral

Penyetan Sambel Cemeding

Sego Tahu

Es Kopi Susu Kekinian

Geneman Teri Tempe

Timun Cah Telur

Bihun Jamur Makmur #INDONESIAKAYA

Cuci beras ketan lalu rendam selama 1 jam.

Rebus santan dan daun pandan sampai mendidih, lalu angkat ketan dalam wadah. Siramkan santan lalu aduk rata.

Kukus kembali ketan selama 30 menit lalu sisihkan.

Masukkan kelapa parut, aduk rata tambahkan garam, air asam dan gula merah. Terakhir matikan api lalu campurkan dengan gula pasir. Ambil 2 sdm ketan, bulatkan lalu baluri dengan serundeng. Sajikan.

Legit, gurih, manis, pedas semua berpadu dalam satu gigitan. Siapa yang bisa tahan?

Bahan Serundeng 

Asam Jawa

Beras Ketan

Daun Jeruk

Daun Pandan

Kelapa

Santan

Ketan Serundeng

dewi suryani

Ayam Goreng Balado

Selada Timun

Ikan Sambal Pete

Ikan Teri Kentang Krispy

Ikan Nila Balado

Ikan Balado Pete

Lele Balado

Campur terigu, gula, garam, minyak, ragi instan dan air uleni hingga adonan kalis. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Sambil menunggu adonan mengembang, tumis bawang bombay dan sosis hingga matang.

Kempiskan adonan yang telah mengembang uleni sebentar kemudian pipihkan, letakkan adonan kedalam teflon yang telah diolesi margarin.

Tusuk-tusuk menggunakan garpu dan olesi dengan minyak goreng.

Olesi dengan saos tomat dan saos sambal yang telah dicampur rata.

Tambahkan sosis dan bawang bombai, kemudian taburi dengan keju parut, tutup teflonnya lalu panggang dengan api kecil selama 15-20 menit.

Setelah matang angkat dan tambahkan mayonaise diatasnya sajikan.

Bahan Topping:

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Mayonaise

Ragi

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Tomat

Pizza Teflon Ekonomis

Bumbui potongan salmon dengan lada hitam dan bumbu teriyaki. Aduk merata lalu biarkan hingga meresap.

Masak salmon dengan sedikit minyak, aduk merata. Masak hingga berubah warna.

Tuang salmon ke dalam mangkuk berisi nasi dan telur setengah matang.

Halal

Menu makan malam kami
Enak dan gurih, ini memanfaatkan stok fillet salmon, resepnya simpel tapi yummy
Thanks chef!
#JagoMasakFebruari

Mentega

Udang

Salmon Rice Bowl

Potong wortel dan buncis. Cuci dan tiriskan.

Potong dua bagian baso dan seledri. Sisihkan dahulu.

Rebus wortel dan buncis bersama air hingga mendidih dan sayuran agak layu.

Masukkan baso dan rajangan bawang putih serta bawang merah. Aduk rata.

Tambahkan daun seledri beserta gula, garam, dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga semua sayuran layu. Sajikan.

Bakso

Buncis

Seledri

Wortel

Sop Wortel Baso #JagoMasakMinggu1Periode3

Kukus ketan dengan daun pandan selama 20 menit. Sisihkan.

Siapkan kelapa parut, ambil santannya. Sisihkan.

Masak santan dengan daun pandan. Beri garam dan aduk hingga mendidih.

Masukkan ketan kukus ke dalam santan, biarkan meresap hingga 10 menit.

Buat serundeng : haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan kelapa parut dan sisa bahan lainnya.

Aduk hingga coklat merata, koreksi rasa sambil diaduk hingga kering.

Langkah 8

Letakkan serundeng dalam cetakan, tekan-tekan lalu tambahkan ketan kukusnya. Tekan-tekan agar padat.

Langkah 9

Lakukan hingga habis. Dinginkan dulu sebelum dibuka cetakannya.

Langkah 10

Ketan Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Campurkan terigu, gula pasir, garam dan susu cair (secukupnya, lihat adonannya).

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kalis.

Bulatkan adonan dan masukkan ke dalam kulkas 1 jam. Metode  autolyse.

Setelah 1 jam, masukkan ragi, uleni hingga tercampur rata dan gluten terbentuk.

Masukkan butter, uleni hingga window pane. Diamkan selama 1 jam di suhu ruang dan tutup dengan plastik wrap.

Bagi adonan menjadi 6 yang 3 diberi charcoal powder, 1/4 sdt bagi 3. Uleni lagi hingga warna tercampur dengan adonan.

Pipihkan adonan putih dan hitam. Letakkan adonan hitam di atas adonan putih, gulung dan masukkan ke dalam loyang yang telah dioles tipis butter. Lakukan hal yang sama untuk 2 adonan sisanya. Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.

Adonan siap dipanggang. Panaskan oven 200 derajat. Turunkan suhu, panggang selama 15-20 menit sesuaikan dengan oven masing-masing, saya pakai otang.

Setelah matang, segera oles dengan butter.

Roti siap dikeluarkan dari loyang, tunggu dingin dan potong.

Cokelat

Tepung

Mountain Bread Loaf

Bekicot

Bekicot Kriuk

Bekicot Krengseng Pedas

Sate Bekicot

Seduh mie telur dengan air panas hingga lunak.

Mie goreng adalah salah satu menu favorit keluargaku. Oleh karena itu, aku sering memasak mie goreng sebagai alternatif menu harian keluargaku. Agar mie goreng yang aku masak lebih bervariasi, aku mengganti bahan-bahan pendukungnya. Sayur kangkung adalah salah satu bahan pendukung yang aku pakai untuk membuat variasi masakan mie goreng yang aku masak. Alhamdulillah anak dan suamiku menyukainya.

Resep Gulai Telur Terong Tempe

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bumbu Aromatik:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Telur Terong Tempe

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bumbu Aromatik:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik