Gulai Tunjang #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Gulai Tunjang #JagoMasakMinggu9Periode2

Kai Eomma

Kai Eomma

4.0

(24 Rating)

Nikmatnya, yummy.

Bahan Utama

1 kg tunjang/kikil sapi

1 liter santan dari 1 butir kelapa

3 lembar daun jeruk

2 batang serai, geprek

1 ruas lengkuas

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Bumbu halus :

6 siung bawang putih

10 siung bawang merah

2 buah cabe merah besar

8 buah cabe merah keriting

2 cm kunyit

1 ruas jahe

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan dan bumbu.

Langkah 1

Siapkan bahan dan bumbu.

Rebus kikil dengan 2 lembar daun salam dan seiris jahe sampai empuk lalu potong-potong.

Langkah 2

Rebus kikil dengan 2 lembar daun salam dan seiris jahe sampai empuk lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukkan kikil, beri air. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan kikil, beri air. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan santan. Beri garam dan gula. Test rasa.

Langkah 5

Setelah mendidih, masukkan santan. Beri garam dan gula. Test rasa.

Masak sampai kuah menyusut dan mengental. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masak sampai kuah menyusut dan mengental. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

iikfatty

iikfatty

Gulai Tunjang #JagoMasakMinggu9Periode2

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hai mbasay..ijin recook ya. Sebelum diolah rebus dulu.Baru di or...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gulai Tunjang #JagoMasakMinggu9Periode2

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement