Resep Gulai Tunjang/Kaki Sapi
Michico Octavian
4.0
(17 Rating)
Masakan padang yang rekomen selain rendang.
Bahan Utama
1 bagian kaki sapi yang siap di olah
500 gr rebung siap olah
Bumbu halus:
100 gr cabe merah keriting
15 buah cabe rawit
Alat & Perlengkapan
Presto
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih tunjang/kaki sapi kemudian presto 30 menit di hitung setelah air nya mendidih.
Langkah 2
Siapkan bumbu dan daun-daun.
Langkah 3
Cuci bersih rebung dan tiriskan.
Langkah 4
Masukkan santan ke panci tambahkan daun-daun, bumbu halus dan tunjang yang telah di presto. Masak hingga mendidih sambil terus di aduk agar tidak pecah santan.
Langkah 5
Setelah mendidih masukkan rebung dan masak hingga kuah menyusut tambahkan garam dan kaldu bubuk, cicipi rasanya.
Langkah 6
Salin gulai tunjang ke mangkok dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement