Resep Gulai tutut sawah
Santi Agnesi
5.0
(1 Rating)
Gulai tutut ini menu favorit di keluarga, bisa ngamuk jika ada yang tidak kebagian, ini adalah Gulai spesial beberapa daerah di sumatera barat. Perl
Bahan Utama
1 kg Tutut sawah yang sudah dibersihkan dan masih fresh
10 cabe rawit hijau , hakuskan (bisa dikurangi atau diganti dwngan cabe biasa jika tidak suka pedas)
Alat & Perlengkapan
Wajan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan semua bahan
Langkah 2
Gonseng bumbu halus sampai airnya berkurang
Langkah 3
Masukkan air biasa/santan encer, daun salam, serai, daun kunyit, daun jeruk, aduk rata didihkan.
Langkah 4
Masukkan tutut, masak.sambil diaduk aduk selama 15 menit
Langkah 5
Masukkan santan dan labu siam, lanjutkan proses memasak sampai tutut matang sempurna ( tutut bisa dikeluarkan dari cangkang dengan cara dicongkel atau di sruput)
Langkah 6
Setelah matang matikan api, biarkan gulai diwajan sampai panasnya berkurang dan bumbu sudah meresap, baru di hidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement