Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lumuri ikan gurame dengan irisan jeruk lemon, bilas kembali dan tiriskan.

Langkah 1

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih yang telah dihaluskan, diamkan minimal 30 menit.

Langkah 2

Goreng ikan gurame hingga matang, tiriskan.

Langkah 3

Dalam mangkuk, campurkan irisan bawang putih yang telah digoreng, bawang merah, cabe rawit dan tomat.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Nikmat disantap bersama keluarga di rumah.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Lada

Tomat

Ikan Gurame Sambal Kecap

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nevia nita Dila febrianty

Kukus labu kuning, buang kulitnya. Lalu haluskan dengan menggunakan sendok.

Masak air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih dan larut. Kemudian masukkan candil.

Jika candil sudah mengapung, masukkan larutan tepung tapioka dan air. Aduk-aduk hingga mendidih, kemudian matikan api.

Masak kuah santan. Aduk terus hingga mendidih, kemudian matikan api. Sajikan candil dalam mangkuk, kemudian siram dengan kuah santan.

Bubur Gula Merah

Kuah Santan

Alat & Perlengkapan

Labu

Candil Labu Kuning

Bersihkan ikan, potong menjadi dua bagian lalu goreng sampai kering.

Potong tempe menjadi dadu kecil lalu di goreng sampai kering.

Iris-iris cabai hijau, bawang merah, bawang putih, laos, dan daun salam.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai, laos, dan daun salam. Tumis hingga layu.

Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan pindang dan tempe, aduk sampai bumbu meresap dan sajikan.

Langkah 7

Resep yang satu ini dari mama saya. Yuk cobain Pindang Tempe Lombok Ijo!

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Lengkuas

Pindang Tempe Lombok Ijo

Pecahkan telur didalam wadah masukkan tepung terigu, tepung maizena dan daun bawang .

Kocok lepas masukkan air mineral, lada bubuk, bumbu kare bubuk, cabe bubuk, garam dan kaldu jamur.

Panaskan minyak kemudian tuang telur goreng dengan api sedang hingga matang.

Kemudian balik dan goreng di satu sisi lainnya hingga matang sempurna, angkat tiriskan dan sajikan.

Enak gurih dan empuk menu sarapan sat set yang wajib dicoba!

Daun Bawang

Tepung Maizena

Dadar Telur Pedas Kriwil

Siapkan bahan sambal cuci bersih lalu belah menjadi beberapa bagian.

Goreng  cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu hingga matang.

Letakkan bahan yang sudah digoreng tadi diatas cobek, tambahkan terasi,gula, garam dan kaldu jamur.

Aduk rata sambal dan siap disajikan dengan lalapan kesukaan. Yummy.

Kalau beli lalapan purnama yang selalu dicari bumbu kuning dengan sambalnya yang super mantab, kali ini bikin sendiri dan lebih puas. Happy Cooking Sobat Yummy.

Sambal Lalapan Purnama

Beri garam dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica.

Beri air panas dikit demi sedikit lalu uleni adonan.

Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan isi dengan isian ayam yang telah dibuat.

Rebus air dan masukan cilok ayam, masak sampai matang.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Yang Dihaluskan

Gula

Tepung Tapioka

Cilok Isi Ayam Pedas

Rebus pokcoy sebentar lalu angkat dan tiriskan.

Masukan jamur shimeji yang telah dicuci bersih.

Masukan pokcoy dan beri sedikit air dengan tepung maizena.

Beri bumbu sesuai resep dan masak hingga airnya surut.

Comfort food yang bisa dihidangkan untuk orang yang sedang demam atau sedang menjalani defisit kalori.

Halal

Jamur

Pokcoy Jamur Shimeji

<p>Bagi para orangtua, memang menyenangkan jika melihat tumbuh kembang Si Kecil yang aktif. Namun, salah satu yang sering kali bikin khawatir adalah berat badannya yang susah naik dan menolak saat diberi makan.</p>
<p>Untuk itu, orangtua harus lebih semangat membuat makanan pendamping ASI yang bergizi untuk si Kecil. Perkenalkan anak pada tekstur makanan halus terlebih dahulu, baru kemudian pelan-pelan beralih ke tekstur yang lebih kasar.</p>
<p>Nah, agar anak semakin lahap dan berat badannya bisa naik, Sobat Yummy perlu mempelajari 10 <strong>resep makanan anak 1 tahun penambah berat badan</strong> berikut ini.&nbsp;</p><h2>1. Nasi Tim Ayam dan Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/c17b9a28a87405af3b8eb616b818b124.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 ml kaldu ayam</li>
<li>30 gr buncis, potong-potong</li>
<li>30 gr kacang merah</li>
<li>50 gr nasi</li>
<li>20 gr daging ayam, kukus, iris, dan cincang dengan pisau</li>
<li>20 gr hati ayam, kukus, iris, dan cincang dengan pisau</li>
<li>1 sdt<em> unsalted butter</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih buncis dan kacang merah, kemudian potong-potong buncis dan rebus dengan air kaldu hingga setengah empuk.</li>
<li>Tambahkan nasi, aduk rata. Masak kurang lebih 15 menit.</li>
<li>Tambahkan hati ayam dan daging ayam yang telah diiris sedikit hancur menggunakan pisau.</li>
<li>Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk agar matang merata, lalu tambahkan <em>butter</em>. Aduk rata kembali, kemudian angkat.</li>
<li>Blender nasi tim setengah kasar, cukup sekitar 30 detik sampai 1 menit.</li>
<li>Masukkan ke dalam wadah tahan panas yang bisa tertutup rapat. Panaskan di <em>baby food warmer</em> atau <em>microwave</em> bila hendak disajikan untuk nanti.</li>
</ol><h2>2. Bubur Manado MPASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/edb564ca29bdae0f0e0ae907a28fcad4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 centong nasi</li>
<li>150 gr labu kuning</li>
<li>1/2 buah jagung manis</li>
<li>1 genggam daun kangkung</li>
<li>1 genggam daun kelor</li>
<li>2 siung bawang merah, cincang</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>450 ml air kaldu ayam</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 sdm ikan tongkol goreng, suwir-suwir</li>
<li>Bawang goreng secukupnya&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siangi kangkung dan daun kelor. Potong-potong labu kuning dan sisir jagung manis.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang merah, serai, dan daun salam hingga harum.</li>
<li>Masukkan air kaldu ke dalam panci.</li>
<li>Masukkan nasi, labu kuning, dan jagung manis ke dalam panci lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa.</li>
<li>Masak labu dan jagung hingga matang dan kuah mengental.</li>
<li>Masukkan kangkung dan kelor ke dalam bubur. Aduk rata dan masak sampai layu. Angkat.</li>
<li>Sajikan bubur bersama ikan suwir dan bawang goreng.</li>
</ol><h2>3. Bubur Oatmeal Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/800defef01d7fcf43ec93441df224e4d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm oatmeal</li>
<li>3 sdm susu formula</li>
<li>200 ml air</li>
<li>5 buah stroberi</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender oatmeal hingga halus.</li>
<li>Potong-potong stroberi, kemudian masak dengan gula sampai mengental.</li>
<li>Masukkan oatmeal, susu bubuk, dan air. Nyalakan kompor, masak sambil diaduk supaya tidak lengket di dasar panci.</li>
<li>Masak sampai meletup-letup dan mengental. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Potato Cream Soup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/58505ebe446f1bb993ca542c7e2c0c5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>&nbsp;Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah kentang, kukus, dan haluskan</li>
<li>2 sdm daging giling</li>
<li>1/4 buah wortel, potong dadu kecil</li>
<li>1/2 mangkuk bunga kol, potong kecil-kecil</li>
<li>1/4 buah bawang bombai cincang kasar</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang kasar</li>
<li>150 ml susu evaporasi (bisa diganti dengan susu UHT)</li>
<li>150 ml air</li>
<li>3 sdm keju cheddar parut</li>
<li>1/4 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdm terigu</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 batang seledri cincang</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan margarin sampai meleleh, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.</li>
<li>Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna.</li>
<li>Masukkan wortel dan bunga kol, tumis sampai 1/2 matang. Tambah sedikit saja air agar tidak gosong.</li>
<li>Masukkan terigu, aduk rata cepat.</li>
<li>Masukkan air dan susu. Aduk sampai rata.</li>
<li>Masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan dan irisan seledri. Aduk sampai tercampur rata, bumbui dengan merica bubuk dan kaldu jamur.</li>
<li>Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan keju parut, aduk sebentar sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Sup Ayam Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/8fe64547b57271fb960be8b8ba3c9894.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr dada ayam</li>
<li>100 gr brokoli</li>
<li>Air garam secukupnya untuk merendam brokoli</li>
<li>1 buah tahu goreng</li>
<li>1250 ml air</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1/4 buah bawang bombai</li>
<li>1/4 buah tomat, potong dadu</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Garam himalaya secukupnya</li>
<li>Minyak canola atau minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siangi brokoli, kemudian rendam dalam air garam selama 5 menit untuk menghilangkan pestisida, kotoran, atau ulat sayur. Setelah direndam, cuci bersih brokoli.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombai yang sudah dicincang menggunakan 1 sdm minyak canola, <em>butter</em> atau minyak kelapa.</li>
<li>Tumis bumbu sampai harum.</li>
<li>Tuang air kemudian masukkan potongan ayam, masak sampai ayam matang.</li>
<li>Setelah ayam matang, masukkan brokoli, lalu beri gula dan garam secukupnya.</li>
<li>Masak brokoli sampai layu (jangan terlalu lama memasak agar terjaga kandungan gizi dari brokoli).</li>
<li>Setelah api kompor mati, masukkan tahu goreng yang sudah dipotong dan tomat.</li>
<li>Sajikan sup dengan nasi hangat sesuai tekstur yang disukai anak.</li>
</ol><h2>6. Potato Pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/083a2040977bf5639bf766de598863ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah kentang kukus</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Sejumput lada bubuk (opsional)</li>
<li>1/4 potong sosis, iris tipis</li>
<li>2 buah <em>unsalted cheese</em></li>
<li>2 sdt saus tomat (tomat direbus, lalu diblender dan disaring)</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Lumatkan kentang, lalu tambahkan tepung terigu, garam, dan lada bubuk.</li>
<li>Uleni hingga bisa dibentuk.</li>
<li>Bagi menjadi 2, lalu pipihkan di atas teflon.</li>
<li>Oles dengan saus tomat, beri<em> topping</em> sosis dan <em>unsalted cheese</em>.</li>
<li>Panggang selama 20 menit sampai matang dengan api kecil, lalu angkat dan hidangkan.</li>
</ol><h2>7. Puding Roti Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/93fe1a5ed66c7ab0ab825ceb70a06c5c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir telur</li>
<li>30 gr gula pasir</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>150 ml susu cair</li>
<li>20 gr margarin, lelehkan</li>
<li>3 lembar roti tawar</li>
<li>1 buah pisak kepok</li>
<li>2 lembar keju <em>slice</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan, potong dadu pisang, roti, serta keju kecil-kecil.</li>
<li>Panaskan kukusan terlebih dahulu. Sembari itu, lelehkan margarin di <em>aluminum foil cup</em>. Segera angkat dan dinginkan setelah margarin mencair.</li>
<li>Kocok telur, garam, dan gula hingga gula larut.</li>
<li>Tuang susu dan margarin, aduk rata.</li>
<li>Tata irisan roti, pisang, dan keju di <em>aluminum foil cup</em>. Jangan terlalu penuh mengisinya agar tidak luber saat dikukus karena mengembang.</li>
<li>Tuangkan adonan telur yang sudah dikocok tadi.</li>
<li>Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 25 sampai 30 menit.</li>
</ol><h2>8. Singkong Thailand</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/285ec25dbd0e0488faba56c1b06120a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah singkong</li>
<li>400 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt vanili bubuk</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>Air secukupnya untuk merebus singkong</li>
<li>2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas singkong, potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Beri sedikit garam, rebus hingga empuk, tiriskan.</li>
<li>Didihkan santan menggunakan api sedang, aduk-aduk terus hingga mendidih agar santan tidak menggumpal.</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan garam dan vanili bubuk, lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental sambil diaduk, lalu matikan api.</li>
<li>Salin singkong ke dalam piring saji.</li>
<li>Siram dengan vla santan dan taburi dengan keju parut. Sajikan.</li>
</ol><h2>9. Muffin Bayam Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/00746d6c129b68339416074d21c3e8d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 lembar daun bayam</li>
<li>20 gr keju cheddar</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>3 sdm margarin cair</li>
<li>4 sdm tepung terigu</li>
<li>1 sdm susu bubuk formula</li>
<li>1/2 sdt <em>baking powder</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih bayam lalu keringkan. Cincang halus dan parut keju.</li>
<li>Siapkan wadah, masukkan gula pasir dan telur. Kocok menggunakan <em>whisk</em> atau <em>mixer</em> sampai berbusa dan gula larut.</li>
<li>Masukkan bayam, keju, dan margarin cair ke dalam adonan. Aduk rata.</li>
<li>Ayak bahan kering yang terdiri dari terigu, susu bubuk formula dan <em>baking powder</em>. Kemudian, masukkan bahan kering ke wadah telur. Aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Siapkan <em>cup muffin</em>, masukkan adonan 1/3 cup. Panggang dengan suhu 150 derajat selama 20 menit atau sampai matang (sesuaikan dengan oven masing-masing).</li>
<li>Jika sudah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Tamago Boro (Egg Biscuit)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/65d75dc480d8721809ab9498dbb275a4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir telur ayam kampung</li>
<li>1,5 sdm gula halus</li>
<li>3 sdm tepung maizena</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Masukkan telur dan gula halus lalu aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung maizena dan susu bubuk. Uleni sampai membentuk adonan.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Jika ketika dipulung adonan masih bleber, tambahkan lagi sedikit maizena.</li>
<li>Tata dalam teflon dan beri jarak, kemudian panggang hingga matang selama kurang lebih 30 menit.</li>
<li>Panggang dengan api kecil, dan beri alas di bawah teflon supaya biskuit matang merata. Tutup teflon.</li>
<li>Biskuit juga bisa dipanggang dengan oven dan magic com.</li>
</ol><p>Itulah 10 resep makanan anak 1 tahun penambah berat badan. Setelah mengikuti resep di atas, semoga si Kecil makin lahap makan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/penting-ketahui-cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penting, Ketahui Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Resep makanan anak 1 tahun penambah berat badan ini patut kamu coba. Dengan resep-resep berikut ini, si Kecil pasti makin lahap makan.

​10 Resep Makanan Anak 1 Tahun Penambah Berat Badan

​10 Resep Makanan Anak 1 Tahun untuk Penambah Berat Badan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan tahu, wortel, dan jagung. Masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak hingga wortel empuk.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar. Tes rasa, lalu tuang telur kocok. Aduk searah jarum jam hingga berbentuk serabut. Matikan api.

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Jagung

Seledri

Wortel

Kuah Ayam Telur Sayur #UntukSiBuahHati

Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar atau wajan tumis.Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan daging ayam/daging sapi/udang (jika digunakan) dan masak hingga matang.

Pindahkan daging ke sisi wajan, lalu pecahkan telur di sisi kosong wajan. Aduk-aduk telur hingga setengah matang.Campur telur dengan daging yang telah dimasak tadi. Aduk rata.

Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan telur dan daging.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram (jika digunakan), lada bubuk, dan sedikit garam sesuai selera. Aduk rata dan pastikan nasi tercampur dengan bumbu dengan baik.

Terakhir, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur merata dan nasi matang.

Koreksi rasa sesuai selera.
Angkat nasi goreng kampung dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Nasi goreng kampung adalah hidangan yang berasal dari Indonesia. Nasi goreng ini merupakan salah satu variasi dari nasi goreng yang populer di Indonesia. "Kampung" dalam bahasa Indonesia artinya desa atau lingkungan kecil, jadi nasi goreng kampung adalah versi nasi goreng yang biasanya disajikan dengan bahan-bahan dan rempah-rempah ala masakan rumahan di desa atau lingkungan pedesaan.

Nasi

Nasi Goreng Kampung

Potong-potong daun singkong rebus, lalu sisihkan.

Ambil sedikit adonan, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Daun singkong memang sayur yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Kali ini aku olah sayur daun singkong menjadi bakwan, sekalian bisa jadi lauk makan. Enak dan empuk. Selamat mencoba!

Bahan Larutan Tepung

Tepung Terigu

Bakwan Daun Singkong

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Rebus pasta sampai lunak, kasih sedikit minyak agar tidak lengket.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan ayam dan telur. Lalu buat orak-arik.

Masukkan pasta, potongan tomat dan kol. Aduk rata lalu tambah sedikit air.

Tambah kecap manis, garam, merica bubuk dan penyedap rasa ayam. Aduk rata dan koreksi rasa.

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan lalap cabai hijau.

Masih ada pasta di kulkas tapi sausnya habis.

Spaghetti

Spaghetti Goreng Jawa #JagoMasakMinggu5Periode3

Jika sudah mendidih, matikan api. Tuang air jeruk nipis.

Kupas cuci bersih rambutan. Boleh utuh atau hilangkan biji agar mudah dikonsumsi.

Tuang kuah asinan. Sajikan dingin. Seger.

Pertama kali bikin asinan rambutan ternyata enak!

Jeruk Nipis

Rambutan

Asinan Rambutan Jeruk Nipis

Sisir gula merah agar memudahkan proses perebusan.

Masukkan dark brown sugar. Tunggu hingga gula larut.

Pindahkan ke dalam teflon karena jika dimasak di panci akan lengket.

Unti kelapa dengan rasa yang sangat legit.

Daun Pandan

Kelapa

Unti Kelapa

Haluskan semua bahan bumbu halus. Campur bumbu halus dan tuna yang dipotong dadu. Diamkan minimal 30 menit.

Tusuk tuna dengan tusuk sate. Lakukan hingga tuna habis.

Panaskan minyak di pan. Panggang sate tuna sambil dibolak-balik hingga semua sisinya matang.

Buat sambal kecap: tuang kecap manis dalam mangkuk. Tambahkan irisan bawang merah dan cabai rawit. Kucuri jeruk limo. Aduk rata.

Cabe Merah Besar

Ikan Tuna

Sate Tuna Sambal Kecap

Sangrai tepung ketan sampai ringan, dinginkan.

Masak selama 5 menit, jangan terlalu sering mengaduk. Angkat lalu pindahkan di atas silmat atau wadah tahan panas dan anti lengket dan beri pewarna, aduk cepat.

Setelah gulali diberi warna, bentuk bulat lalu lubangi tengahnya seperti donat.

Siapa yang kangen jajanan masa kecil dulu? Sekarang udah jarang ya nemu gulali tepung begini, yuch bikin sendiri di rumah untuk si kecil. Aman karena pewarnanya juga dipakai secukupnya.

Resep Gulali Tepung (Rambut Nenek)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait