Gumbili Cake #RabuEkstraPoin

Resep Gumbili Cake #RabuEkstraPoin

Rara Debtasari

Rara Debtasari

4.0

(9 Rating)

Dessert singkong berpadu dengan cream cheese.

Bahan Utama

Bahan A:

400 gr singkong parut

100 ml santan

100 ml kental manis

2 butir telur

1/2 sdt garam

Bahan B:

25 gr mentega cair

Bahan Custard:

2 butir telur

125 ml susu cair

80 gr whip cream cair

50 gr gula pasir

80 gr cream cheese

1 sdm maizena

1/4 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Blender

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan A.

Langkah 1

Siapkan semua bahan A.

Campur semua bahan A, aduk hingga rata.

Langkah 2

Campur semua bahan A, aduk hingga rata.

Tambahkan bahan B, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan bahan B, aduk rata.

Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin dan sedikit tepung. Panggang selama 25-30 menit suhu 170℃ hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan sebentar sebelum dituangi custard.

Langkah 4

Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles margarin dan sedikit tepung. Panggang selama 25-30 menit suhu 170℃ hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan sebentar sebelum dituangi custard.

Sambil menunggu cake gumbili di panggang. Blender semua bahan custard hingga rata.

Langkah 5

Sambil menunggu cake gumbili di panggang. Blender semua bahan custard hingga rata.

Masak dengan api kecil hingga meletup-letup.

Langkah 6

Masak dengan api kecil hingga meletup-letup.

Tuang custard dalam loyang cake gumbili, panggang dengan api atas selama 15 menit suhu 180℃ atau di sesuaikan oven masing-masing. Setelah 15 menit atau setelah matang, angkat. Biarkan dingin baru keluarkan dari loyang. Siap disajikan.

Langkah 7

Tuang custard dalam loyang cake gumbili, panggang dengan api atas selama 15 menit suhu 180℃ atau di sesuaikan oven masing-masing. Setelah 15 menit atau setelah matang, angkat. Biarkan dingin baru keluarkan dari loyang. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement