Langkah 1

Campurkan ubi ungu halus dengan tepung tapioka dan garam. Aduk hingga tercampur rata, kemudian tambahkan air. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 2

Langkah 3

Masak air, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan bola-bola ubi, masak hingga matang. Masukkan larutan tepung tapioka lalu aduk sebentar kemudian matikan api.

Langkah 4

Campurkan santan, garam dan daun pandan lalu masak hingga mendidih.

Langkah 5

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung beras. Aduk dan masak kembali hingga meletup-letup kemudian matikan api.

Langkah 6

Resep ubi ungu yang enak dan bisa untuk ide takjil di bulan puasa.

Bahan Utama

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Candil Ubi Ungu

Siapkan kentang dan ikan teri yang sudah di goreng lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukan ikan teri, lalu beri garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga rata dan masak sebentar, kemudian matikan api. Sajikan.

Langkah 7

Kesukaan orang rumah. Tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Kentang

Petai

Balado Kentang Teri

Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Bulatkan, tutup dengan serbet basah/plastic wrap. Proofing ±30 menit.

Kempeskan adonan, bagi menjadi 12 bagian.

Ambil satu bagian. Pilin memanjang, letakan sama panjang.

Kepang sesuai selera. Balurkan ke tepung terigu, letakkan di loyang yang sudah ditaburi dengan tepung terigu.

Siapkan wajan/teflon, tuang minyak, nyalakan api paling kecil. Jika sudah panas, masukan donat ke dalamnya, balik 1 kali saja. Tiriskan, dinginkan.

Langkah 8

Siapkan wadah, masukan gula palm, beri ±1-2 sdt kayu manis bubuk. Aduk rata.

Langkah 9

Masukan donat, kocok hingga gula terbalut rata.

Langkah 10

Coating 

Gula

Gula Merah

Kayu Manis

Margarin

Susu

Telur

Tepung

Korean Twisted Doughnut

Campur tepung manis, tepung terigu, maizena, garam, dan gula. Campur air sedikit demi sedikit lalu aduk rata.

Camilan enak buat menemani saat santai keluarga. Di sini sukun saya kukus dulu, jadi lebih empuk.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Sukun Goreng Wijen

Rebus air dan daun pandan sampai mendidih.

Masukkan kacang hijau, tutup panci, rebus 10 menit dengan api sedang, lalu matikan api biarkan tertutup dan diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit masukkan gula merah, garam dan gula pasir.

Masukkan durian, tunggu sampai mendidih lagi lalu angkat dan sajikan.

Halal

Durian

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Durian

Bersihkan ikan gepeng, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang, matikan api.

Gak perlu berlama-lama memasaknya, rasanya enak..

Bumbu halus

No Diet

Ikan

Ikan Gepeng Kuah Kuning

Rebus jengkol sampai matang, lalu pipihkan.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan jengkol dan masak dengan api sedang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sambil sesekali diaduk sampai kuahnya habis, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu favorit keluarga yang rasanya enak sekali dan bikin boros nasi.

Rempah Aromatik

Serai

Rendang Jengkol

Iris daun bawang dan seledri, cincang bawang putih

Panaskan minyak wijen, lalu tumis bawang putih sampai matang

Tuang air, beri garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sampai jagung matang, cek rasa

Masukkan telur kocok lepas, daun bawang, dan seledri, aduk rata masak sebentar saja

Daun Bawang

Jagung

Seledri

Sup Jagung Telur

Serut labu siam lalu remas dengan 1 sdm garam kasar sampai keluar airnya. Kemudian cuci dan tiriskan.

Iris cabai dan bawang, kemudian geprek lengkuas.

Tumis cabai, bawang, daun salam dan lengkuas sampai layu.

Masukkan labu siam dan air. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur.

Masukkan krimer bubuk, masak sampai matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep lodeh labu siam ini terinspirasi dari resep editorial yummy. Namun di sini labu siam saya serut dan bumbunya saya iris. Kuahnya menggunakan kuah krimer bubuk.

Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Lalu masukkan ke dalam lubang chikuwa hingga penuh.

Buat bahan balutan, campur tepung, garam, lada dan air aduk rata, buat adonan dengan kekentalan sedang.

Lalu gulirkan ke tepung roti, simpan dulu di kulkas kurang lebih 30 menit agar tepung kokoh.

Bahan Balutan :

Garam

Keju

Chikuwa Cheese

<p>Cegukan kerap kali dapat mengganggu aktivitas sehari-hari, terlebih di kala berpuasa. Meskipun masalah ini terbilang ringan dan bisa dengan mudah diatasi, namun tetap saja membuat kita sering tak nyaman.</p>
<p>Salah satu solusi paling cepat dan efektif dalam menghentikan cegukan adalah minum air putih yang cukup. Namun, hal ini tidak bisa dilakukan saat berpuasa atau kondisi lainnya yang menyulitkanmu untuk minum. Untuk itu, penting mengetahui cara menghilangkan cegukan saat puasa tanpa harus minum. Simak selengkapnya pada ulasan berikut, ya!</p><h2>Bagaimana cegukan bisa terjadi?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/214efa1ec46cdde00cc296b7dcb4a910.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi seseorang yang sedang mengalami stress" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi seseorang yang sedang mengalami stres (freepik.com/diana.grytsku)</a></span></div><p>Cegukan bisa terjadi karena otot diafragma yang mengatur pernapasan mengalami kontraksi yang berulang dan tidak terkendali.&nbsp;</p>
<p>Otot diafragma terletak di antara dada dan perut yang memiliki peran dalam sistem pernapasan. Saat bernapas, kamu bisa merasakan otot diafragma naik ke atas dan mengendur ketika kamu menghembuskan napas.&nbsp;</p>
<p>Saat paru-paru melakukan tugasnya seperti biasa, yaitu menarik oksigen masuk dan mengeluarkan karbon dioksida, oksigen atau udara tersebut akan mengenai pita suara jika ada kontraksi pada diafragma. Pita suara kemudian akan menutup secara mendadak dan menimbulkan suara khas cegukan.</p>
<p>Selain karena kinerja tubuh, cegukan juga dapat terjadi karena beberapa faktor lain, misalnya</p>
<p>1. makan terlalu banyak dan cepat;</p>
<p>2. makan makanan panas dan pedas;</p>
<p>3. perubahan suhu secara tiba-tiba;</p>
<p>4. mengonsumsi minuman bersoda dan alkohol;</p>
<p>5. hingga munculnya stress, cemas, dan tekanan emosional.</p>
<p>Normalnya, cegukan berlangsung dalam waktu singkat dan dapat teratasi dengan beberapa cara alami berikut. Namun, jika cegukan berlangsung terus-menerus, sebaiknya kamu berkonsultasi dengan dokter, ya.</p><p>Jika kamu sudah mengetahui penyebab kenapa kamu bisa cegukan, selanjutnya simak cara mengatasi cegukan saat sedang puasa di bawah ini.</p><h2>1. Mengatur pernapasan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/7460bb601c584e03829c73dcd4b7d1b0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi seseorang yang sedang mengatur pernapasan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/lifestyle-people-emotions-casual-concept-relaxed-patient-smiling-young-asian-woman-with-closed-eyes-meditating-calm-down-breathing-exercises-with-hands-zen-gesture_17077221.htm#query=breathing&position=4&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi seseorang yang sedang mengatur pernapasan (freepik.com/benzoix)</a></span></div><p>Cara pertama yang bisa kamu lakukan adalah dengan mengatur dan melatih caramu bernapas. Kamu bisa menghirup udara selama lima detik, kemudian membuangnya perlahan dalam lima detik.</p>
<p>Cara ini efektif dalam membantu rileksasi otot diafargma sehingga kontraksi dapat berkurang dan memutus cegukan.&nbsp;</p><h2>2. Menahan napas sambil menelan ludah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/d6f8a8c5895f0c1b7dafef7987a79145.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi seseorang yang sedang menahan napas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/young-girl-is-wishing-by-putting-hands-chest-white-background_26824823.htm#query=holding%20breath&position=49&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi seseorang yang sedang menahan napas (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Cara berikutnya yang bisa kamu pilih untuk dilakukan adalah menahan napas sambil menelan ludah.</p>
<p>Caranya dengan menarik napas sedalam-dalamnya, kemudian tahan selama 20 hingga 30 detik. Kamu juga bisa menjepit hidung, lalu lakukan gerakan menelan pada mulut dan kerongkongan. Kemudian keluarkan kembali napas secara perlahan. Lakukan berulang hingga cegukang hilang.</p>
<p>Karbon dioksida yang masuk dapat membantu rileksasi otot diafragma dan menghentikan kontraksi.</p><h2>3. Pijat arteri leher</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/f3bf9ce78d90db32d1ae1143e6ad9ff7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memijat leher" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/tired-brunette-female-feels-pain-neck-as-has-sedentary-lifestyle-needs-physical-activity-closes-eyes-wants-sleep_8988101.htm#query=neck%20massage&position=39&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi memijat leher (freepik.com/user18526052)</a></span></div><p>Cara menghilangkan cegukan saat puasa selanjutnya adalah memijat arteri di leher. Posisinya biasanya digunakan untuk mengecek denyut nadi.</p>
<p>Kamu bisa memalingkan wajah ke arah kiri, kemudian usap lembut sisi kanan lehermu dengan gerakan memutar selama lima detik. Jika sudah, ganti posisi untuk memijat sisi kiri.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tips-olahraga-saat-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Tips Olahraga Saat Puasa Tanpa Bikin Badan Lemas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Meremas telapak tangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/a36795ff0eee82c57ff6cd6238e84d4f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi meremas telapak tangan untuk menghilangkan cegukan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/side-view-woman-washing-hands-isolated-blue_11904859.htm#from_view=detail_serie" target="_blank">ilustrasi meremas telapak tangan untuk menghilangkan cegukan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Terdapat area yang sangat sensitif apabila kamu menekan bagian telapak tanganmu. Area ini akan dapat membantu mengendurkan otot diafragma dan membantu stimulasi saraf vagus agar kembali normal.</p>
<p>Kamu bisa memijat atau meremas telapak tanganmu menggunakan tangan yang satunya secara bergantian. Lakukan hingga cegukan hilang.</p><h2>5. Menekan diafragma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230223/a8effa7391fd03ff19629357e562c9c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menghilangkan cegukan saat puasa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi meredakan cegukan (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Diafragma terletak di bawah paru-paru, dan di atas perut. Menekan dan sedikit memijat otot diafragma juga dapat membantu otot diafragma untuk rileks dan menstimulasi saraf vagus sehingga ritme kerja diafragma kembali normal dan cegukan berhenti.</p>
<p>Kamu bisa menekan bagian otot diafragma di antara paru-paru dan perut, lalu pijit sedikit selama beberapa detik dan lepaskan. Ulangi beberapa kali hingga cegukan terhenti.</p><h2>6. Menjulurkan lidah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/e9fde468fad49ce94883a0fd95ea81d8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menjulurkan lidah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-red-shirt-putting-her-tongue-out-screaming_15524875.htm#page=2&query=sticking%20tongue%20out&position=10&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi menjulurkan lidah (freepik.com.racool_studio)</a></span></div><p>Cara menghentikan cegukan selanjutnya yang bisa kamu coba adalah mengulurkan lidah. Melakukan cara ini dapat merangsang nasofaring dan saraf vagus yang dapat mengatur dan menormalkan kembali diafragma.</p>
<p>Buka mulut dengan lebar, julurkan lidah, dan kencangkan otot rahang. Kamu bisa menahan posisi tersebut selama beberapa detik. Jika cegukan masih berlangsung, kamu bisa melakukannya beberapa kali lagi.</p><h2>7. Menggunakan es batu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/7774f3786a9a8aea5b969a43e4de916c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penggunaan es batu" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/ice-cubes-white-table_8761415.htm#query=ice%20cube&position=21&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi penggunaan es batu (racool_studio)</a></span></div><p>Cara menghentikan cegukan lainnya adalah dengan menggunakan es batu. Suhu dingin dari es batu dapat membantu menghentikan cegukan pada otot diafragma.&nbsp;</p>
<p>Kamu cukup menaruh atau menempelkan es batu pada bagian bawah rahang dan tahan selama beberapa saat. Lakukan terus hingga beberapa kali sampai otot diafragma rileks dan cegukan berhenti.</p><h2>8. Memeluk lutut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230222/49ed6678f7a12ad0f016678052fc002c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memeluk lutut" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/emotional-young-woman-was-depressed-sofa_5392737.htm#page=2&query=sad&position=47&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi memeluk lutut (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Memosisikan tubuh dengan memeluk lutut dan membawanya mendekat dengan dada juga dapat membantu menghilangkan cegukan. Caranya adalah, cari posisi duduk yang nyaman, kemudian tekukkan kakimu, dan peluk lutut dengan erat.</p>
<p>Hal ini dapat mengurangi tekanan pada otot diafragma dan membantu kejangnya berhenti, sehingga cegukan pun bisa teratasi.</p><p>Itulah 8 cara menghilangkan cegukan saat puasa yang bisa kamu coba. Jangan langsung panik saat mengalaminya, ya! Namun, bila cegukanmu tetap berlangsung, bahkan hingga dua hari, sebaiknya segera temui dokter runtuk penanganan lebih lanjut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-bau-bawang-di-tangan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Mudah dan Ampuh untuk Menghilang Bau Bawang di Tangan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara mudah menghilangkan cegukan adalah minum air putih, namun bagaimana saat berpuasa? Tenang, ikuti cara menghilangkan cegukan saat puasa di sini!

Cara Menghilangkan Cegukan saat Puasa, Tanpa Minum Air

8 Cara Menghilangkan Cegukan saat Puasa, Tanpa Harus Minum

Kupas udang, sisakan kepala dan ekornya.
Tusuk dengan tusukan sate.

Rebus mie sampai agak lunak.
Buang airnya, beri air dingin dan tiriskan.

Campur terigu, lada, bawang putih bubuk, garam dan air secukupnya. Aduk rasa. Adonan kental seperti adonan pisang goreng. Baluri udang dengan tepung basah.

Masukkan dalam minyak panas yang agak banyak. Goreng hingga kekuningan.
Masukkan ke dalam kotak bekal bersama pelengkapnya.

Udang yang dibalut mie keriting ini rasanya gurih, kriuk dan enak. Jangan lupa bekali anak-anak dengan air putih dan buah.

Bahan Udang Kriwil

Nasi

Saus Sambal

Udang

Nasi Bekal Udang Kriwil #MISIHARIANAKNASIONAL

<p>Sayur bening umumnya adalah olahan yang memanfaatkan sayuran hijau seperti bayam, daun kelor, sawi, labu siam, hingga wortel dan jagung. Proses pembuatannya cukup mudah dan praktis, hanya memadukan bumbu sederhana seperti bawang putih, bawang merah, gula, garam, dan temu kunci.</p>
<p>Aneka sayur bening sehat biasanya menjadi menu pendamping untuk lauk atau sumber protein utama, seperti daging-dagingan atau kacang-kacangan. Sayur bening dapat memberi sensasi segar ketika disantap, terlebih ketika dimakan dengan sepiring nasi panas. Wah, bisa-bisa gak cukup dan nambah nasi terus, <em>nih</em>!</p>
<p><em>Nah</em> untuk melihat inspirasi aneka sayur bening sehat, kali ini <em>Yummy App</em> rangkumkan pilihannya melalui artikel berikut ini!&nbsp;</p><h2>1. Sayur Bening Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/b8c65b87a5621c89be8247f75416bdeb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co.id/Hana Arnien</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat bayam;</li>
<li>2 tongkol jagung tidak terlalu besar;</li>
<li>1200 ml air;</li>
<li>2 siung bawang putih;</li>
<li>3 siung bawang merah;</li>
<li>2 ruas temu kunci;</li>
<li>kaldu bubuk secukupnya;</li>
<li>garam secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siangi daun bayam, lalu cuci bersih;<br />Sisir jagung manis yang sudah dicuci bersih, kemudian ambil 1satu genggam untuk nanti dihaluskan bersama bawang-bawangan;</li>
<li>Ulek halus bawang merah, bawang putih, temu kunci, dan satu genggam jagung manis;</li>
<li>Didihkan air, masukkan bumbu halus dan jagung sisir. Rebus sampai jagung matang dan air tinggal setengahnya;</li>
<li>Bubuhi garam dan kaldu bubuk. Masukkan bayam, masak sebentar saja sampai bayam layu;</li>
<li>Koreksi rasa dan matikan api. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Sayur Bening Oyong Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/3ffc17298dde42712b4923f3d67f96b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co.id/Sri Yuli Astuti</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 buah oyong;</li>
<li>2 buah wortel;</li>
<li>1 bungkus soun;</li>
<li>6 siung bawah merah, potong jadi 2;</li>
<li>2 ruas temu kuncu, geprek;</li>
<li>garam secukupnya;</li>
<li>gula pasir secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih, kemudian masak sohun hingga lunak.Tiriskan dan rendam dengan air dingin;</li>
<li>Potong-potong wortel, dan rebus di air mendidih, masak hingga empuk;</li>
<li>Tambahkan bawang merah dan temu kunci. Masak hingga harum;</li>
<li>Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata;</li>
<li>Masukkan oyong, masak hingga layu dan matang;</li>
<li>Terakhir, masukkan sohun, lalu matikan api dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Sayur Bening Kelor Labu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/f350bc748d03ee2b0502a3a22095419a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co,id/Friska Resmi Sunarto Putri</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>750 ml air;</li>
<li>1/4 buah labu kuning;</li>
<li>1 ikat daun kelor;</li>
<li>2 siung bawang merah, iris tipis;</li>
<li>3 ruas temu kunci, geprek;</li>
<li>1 lembar daun salam;</li>
<li>garam secukupnya;</li>
<li>gula pasir secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan dan cuci bersih, kemudian petik daun kelor dari batangnya. Selanjutnya, potong-potong buah labu;</li>
<li>Didihkan air dan beri potongan bawang merah, temu kunci, serta daun salam;</li>
<li>Masukkan potongan labu kuning, kemudian masak hingga labu setengah matang;</li>
<li>Bumbui dengan gula pasir dan garam, lalu cicipi;</li>
<li>Setelah dirasa pas, masukkan daun kelor, lalu masak sebentar saja;</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Sayur Bening Sawi Putih dan Bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/a1f0f43414b66260d51e7b7185da2aef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co.id/Gemmy’s Kitchen</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr sawi putih;</li>
<li>5 buah bakso;</li>
<li>3 siung bawang merah, iris;</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus;</li>
<li>250 ml air putih;</li>
<li>garam secukupnya;</li>
<li>kaldu bubuk secukupnya;</li>
<li>merica secukupnya;</li>
<li>minyak goreng untuk menumis secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong sawi dan bakso, lalu cuci bersih dan tiriskan;</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang;</li>
<li>Masukkan bakso, kemudian aduk rata hingga setengah matang;</li>
<li>Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih;</li>
<li>Beri garam, kaldu, dan merica, koreksi rasa, lalu biarkan hingga bakso matang;</li>
<li>Terakhir, masukkan sayuran, aduk rata hingga layu, lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Sayur Bening Sawi Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/14a19ab3913c51e36e2b0b9f369ab192.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">yummy.co.id/Wini Yulita</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 mangkok tauge, buang akarnya;</li>
<li>1 tongkol jagung, potong-potong;</li>
<li>1 ikat sawi, potong-potong;</li>
<li>2 siung bawang merah, iris;</li>
<li>2 siung bawang putih, iris;</li>
<li>800 ml air;</li>
<li>garam secukupnya;</li>
<li>gula pasir secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung, irisan bawang merah, dan irisan bawah putih;</li>
<li>Setelah jagung matang dan empuk, masukkan sawi;</li>
<li>Lalu masukkan tauge;</li>
<li>Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata, masak sebentar saja agar sayuran terasa <em>crunchy</em>;</li>
<li>Cicipi rasanya, setelah dirasa pas tuang ke tempat saji.</li>
</ol><p>Setelah melihat resep aneka sayur bening sehat di atas, kini kamu bisa menyajikannya sebagai tambahan hidangan untuk disantap bersama keluarga. Hidangan sehat dan nikmat tidak perlu rumit!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/15-sayuran-segar-yang-mengandung-vitamin-a target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Sayuran Segar yang Mengandung Vitamin A </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah beberapa resep sayur bening sederhana yang enak dan sehat, simak selengkapnya di sini ya.

5 Resep Sayur Bening Sederhana yang Enak dan Sehat

​5 Resep Sayur Bening Sederhana yang Enak dan Sehat

Tumis bawang putih sampai harum kecoklatan.

Tambahkan sedikit lada bila suka. Tambahkan secukupnya air (aku 350 ml)

Masukkan sayuran yang sudah di iris-iris kecil. Tambahkan garam, gula, dan penyedap.

Masukkan telur orak arik. Masak sebentar saja agar sayur tetap crunchy. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi dan bawang goreng.

Makanan dari jaman masih kecil nih, tiba-tiba rindu. Kalo dulu cuma telurnya aja, tapi kali ini aku tambahin sayuran, biar ada serat dan proteinnya juga. Cocok buat sarapan satset atau lagi mau angetin perut. Kalo aku suka makan dengan dicampur nasi dalam satu mangkuk.

Sawi

Wortel

Sup Telur Sawi Manis

Masukkan tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur, garam dan bawang putih giling ke dalam wadah aduk rata.

Tambahkan air, aduk adonan hingga tidak ada yang menggumpal.

Panaskan minyak, goreng bakwan hingga matang.

Cemilan favorite keluarga. Kali ini saya mengolah tauge ke dalam adonan bakwan. Cocok untuk anak yang tidak doyan sama sayur tauge. Kalo dikasih ini mah ngga bakala menolak anaknya 😊

Kembang Kol

Tauge

Bakwan Tauge

Potong-potong daging dengan ketebalan masing-masing 1,5 cm. Lalu baluri garam dan lada hitam, diamkan selama 15 menit.

Panaskan margarin diatas grill pan dan panggang daging bersama bawang putih. Panggang sampai kematangan yang diinginkan, lalu taburi rosemary secukupnya.

Potong kentang sepanjang 10 cm dengan tebal ½ cm, kemudian baluri sejumput garam.

Kemudian, goreng kentang dalam minyak panas hingga matang.

Potong buncis dan wortel dengan panjang sekitar 10 cm, lalu tumis dengan bawang putih cincang. Oseng -oseng sampai agak layu, kemudian beri garam dan lada hitam, lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan secukupnya margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukkan saus sambal, saus barbeque, dan kecap asin. Lalu beri gula pasir, lada hitam bubuk, dan basil kering. Kemudian matikan api.

Sajikan steak dengan saus dan pelengkap lainnya.

Ketika punya daging sisa kurban, yuk di bikin steak! Bisa hemat dan higienis kalau bikin sendiri😃

Sauce

Pelengkap

Basil

Bawang Bombay

Buncis

Daging Sapi

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Rosemary

Beef Steak Barbeque Sauce

Lelehkan gula pasir sampai sempurna mencair dengan api kecil. Panci pake bahan teflon anti lengket sambil sesekali digoyang pancinya.

Tuang air, aduk rata masak sampai mendidih. Angkat dan matikan kompor.

Tuang saus karamel ke dalam cup puding. Sisihkan.

Dalam panci, campur jadi satu bubuk agar-agar, gula pasir dan tepung custard. Tuang susu beberapa tahap sambil diaduk sampai larut dan rata. Tambahkan essence pandan, aduk rata kembali.

Masak puding di atas kompor sambil diaduk-aduk sampai matang dan mendidih.

Tuang adonan puding dalam cup. Biarkan sampai puding set. Simpan kulkas dulu, sajikan dingin lebih enak dan mantab.

Enak dan seger dinikmati saat siang hari nyess. Lembut pudingnya dan tanpa telur.

Saus Karamel :

Agar-Agar

Puding Pandan Karamel tanpa Telur

Kupas terong, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi hingga layu. Angkat.

Lalu masukkan ke dalam cobek dan haluskan.

Setelah itu tumis sambal, gula jawa, dan garam hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan ayam goreng dan terong. Aduk rata.

Masak hingga sambal meresap dan tanak, lalu angkat.

Memanfaatkan sisa ayam goreng menjadi lauk baru yang enak. Di tambah dengan terong,rasanya semakin nikmat.

Ayam

Terong

Sambal Bajak Ayam Terong

Mami Dayara

Gurami Sambal Simpel

Sambal Cumi Bakar Tahu

Udang Kuah Merah

Bakso Cilok Kenyal Favorit Balita

Goreng putih telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit. Tumis hingga matang.

Masukkan kucai, putih telur, dan taoge aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk dan saus tiram, aduk rata.

Putih telur sisa produksi bakery biasanya dijual per plastik bun, rasanya enak cocok dijadikan tumisan.

Bumbu

Bekal Suami Tumis Toge Putih Telur

Masukkan jagung manis aduk hingga matang.

Masukkan saus sambal dan kental manis aduk hingga tercampur rata dan jagungnya matang.

Siap di santap bisa di tambahi saus sesuai selera.

Malam tahun baru identik dengan jagung bakar, karena mau yang praktis tidak ribet punya ide di panggang pake teflon ternyata enak juga.

Jagung Panggang Saus Manis

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai sampai layu selanjutnya masukkan terasi aduk hingga tercampur rata.

Sisihkan bumbu yang sudah ditumis kemudian masukkan telur goreng orak-arik hingga matang.

Resep Gunkan Sushi

Bahan Utama

Bahan Topping:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gunkan Sushi

Bahan Utama

Bahan Topping:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait