Resep Gurame Asam Manis

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(117 Rating)

30 mnt

Rp 40.000

Tanpa Babi

Porsi 2-3 orang

Bahan Utama

600 gr ikan gurame, bersihkan

1 sdt garam

1 buah jeruk nipis

1 sdm bawang putih bubuk

3 sdm saus sambal

4 sdm saus tomat

½ sdt garam

½ sdt merica

1 sdt gula pasir

100 ml air

3 sdm air larutan maizena

½ buah bawang bombay

1 batang bawang daun

100 gr nanas, potong

2 buah cabai merah, iris

50 gr bawang pre, iris

Advertisement

Cara Membuat

Fillet ikan dari bagian punggung hingga ke ekor, lalu sisit hingga ke bagian kepala namun jangan sampai terlepas. Lakukan hal yang sama pada sisi lainnya. Bumbui dengan garam dan bawang putih bubuk.

Langkah 1

Fillet ikan dari bagian punggung hingga ke ekor, lalu sisit hingga ke bagian kepala namun jangan sampai terlepas. Lakukan hal yang sama pada sisi lainnya. Bumbui dengan garam dan bawang putih bubuk.

Goreng ikan dalam minyak panas dan banyak agar ikan terendam minyak. Goreng hingga garing dan kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 2

Goreng ikan dalam minyak panas dan banyak agar ikan terendam minyak. Goreng hingga garing dan kecoklatan. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan saus tomat dan saus sambal. Masukkan garam, gula dan merica, tambahkan air lalu aduk rata.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan saus tomat dan saus sambal. Masukkan garam, gula dan merica, tambahkan air lalu aduk rata.

Masukkan bawang bombay, cabai merah dan nanas. Masukkan air larutan maizena. Aduk hingga mengental. Masukkan bawang daun.

Langkah 4

Masukkan bawang bombay, cabai merah dan nanas. Masukkan air larutan maizena. Aduk hingga mengental. Masukkan bawang daun.

Siram saus ke atas ikan gurame. Sajikan.

Langkah 5

Siram saus ke atas ikan gurame. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

dana dinar

dana dinar

Gurame Asam Manis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

boleh banget dicoba nih, tetiba pengen gurame asam manis kesampa...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gurame Asam Manis

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

Gurame Asam Manis

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Setor recook gurame asam manis ya chef, dengan filet daging di p...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gurame Asam Manis

Happy Endahsa

Happy Endahsa

Gurame Asam Manis

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

Sore, Chef.. nggak nanas, jadi aku pakai belimbing madu. Tetep m...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gurame Asam Manis

Rani Rarun

Rani Rarun

Gurame Asam Manis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat malam chef setor recook gurami goreng nya maaf ini cuma ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gurame Asam Manis

Oknisa Carolina

Oknisa Carolina

Gurame Asam Manis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Halloo chef...setor recook gurami asam manisnya, mntul👍. Masaka...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Gurame Asam Manis

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement