Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gurame Crispy Saus Pedas Asam Manis

Resep Gurame Crispy Saus Pedas Asam Manis

Dapur Symi

Dapur Symi

5.0

(26 Rating)

Gurame Crispy dengan balutan saus pedas asam manis yang menggigit.

Bahan Utama

ikan gurami

jeruk nipis

5 buah bawang putih

1 buah bawang bombay

2-3 cabe besar

15-20 cabe rawit

3-4 buah tomat segar

1/2 garam

1 sdt gula

1/2 sdt penyedap rasa sapi

1/2 sdt kecap manis

Advertisement

Cara Memasak

Bersihkan ikan gurame, masukkan perasan air jeruk nipis, lalu baluri ikan dengan garam kemudian biarkan selama 30 menit hingga 1 jam.

Langkah 1

Bersihkan ikan gurame, masukkan perasan air jeruk nipis, lalu baluri ikan dengan garam kemudian biarkan selama 30 menit hingga 1 jam.

Siapkan adonan tepung crispy kering dan basah.

Langkah 2

Siapkan adonan tepung crispy kering dan basah.

Balutkan tepung pada ikan hingga merata.

Langkah 3

Balutkan tepung pada ikan hingga merata.

Goreng ikan hingga warna tepung berubah agak kecoklatan.

Langkah 4

Goreng ikan hingga warna tepung berubah agak kecoklatan.

Sembari menunggu ikan matang, ambil tomat lalu rebus hingga layu dan haluskan hingga menjadi saus tomat alami, sembari itu siapkan bahan-bahan yang ada seperti bawang putih, bawang bombay, cabe kecil, cabe besar, nanas.

Langkah 5

Sembari menunggu ikan matang, ambil tomat lalu rebus hingga layu dan haluskan hingga menjadi saus tomat alami, sembari itu siapkan bahan-bahan yang ada seperti bawang putih, bawang bombay, cabe kecil, cabe besar, nanas.

Step akhir, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan saus tomat, tambahkan garam, gula, penyedap rasa sapi dan kecap secukupnya, terakhir masukkan potongan nanas dan saus siap untuk dituangkan pada ikan gurame crispy.

Langkah 6

Step akhir, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan saus tomat, tambahkan garam, gula, penyedap rasa sapi dan kecap secukupnya, terakhir masukkan potongan nanas dan saus siap untuk dituangkan pada ikan gurame crispy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

usiiyanii

usiiyanii

Balado Kacang Keripik Ubi

Balado Kacang Keripik Ubi

(5.0)

10 mnt

33

Resep Kategori Terkait

Advertisement